Semana 082011

Nacional

El Consejo de Ministros ha aprobado un Real Decreto por el que se regula el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos. Su finalidad es actualizar, simplificar y consolidar el procedimiento para registrar las empresas alimentarias.
Más información...

El almacenamiento privado de carne de cerdo supera en España las 26.000 toneladas
El ICO y Amec firman un acuerdo para mejorar el acceso de las empresas exportadoras a los programas de financiación
Las exportaciones del sector agroalimentario español crecieron un 15% a lo largo de 2010
El mercado de gran consumo acabó 2010 con una contracción en las ventas

-> Economía y Empresas
Moroso paga. Directiva europea para combatir la morosidad

Internacional
La FSA hace públicos los costes derivados de la inspección oficial en las industrias cárnicas
Publicada en el DOUE una nueva directiva para combatir la morosidad en las operaciones comerciales
Según el USDA, la tecnología, trazabilidad y conservación ambiental sostendrán el aumento de las exportaciones brasileñas de carne de bovino
México exportó carne y productos cárnicos por un valor estimado en 423 millones de euros en 2010
I+D
Estudian diversos métodos para analizar los parámetros relacionados con la estructura muscular de la carne
Analizan cómo influye la reducción de sal y grasa en la conservación de los productos cárnicos elaborados
Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid desaconsejan acortar el ciclo productivo del cerdo Ibérico
Empresas

Empresas

Carcesa es una de las empresas de Nueva Rumasa que han solicitado el preconcurso de acreedores para negociar un plan de pagos durante cuatro meses y evitar declararse en suspensión de pagos. En febrero de 2009 lanzó una emisión de pagarés por la que ingresó 70 millones de euros y prestó 124 millones a empresas del grupo. Más información...

Seminario de CSB System sobre recetas de éxito en la práctica diaria
Ternera Gallega lanza una campaña promocional bajo el lema Una carne de etiqueta
El Chosco de Tineo es incluido en el registro comunitario de figuras de calidad
Ternera de Aliste inicia la comercialización de sus productos en nuevos mercados
eventos

Eventos

La ciudad de Lugo, representada por la Fundación Ferias y Exposiciones de Lugo y el Palacio de Ferias y Congresos, ha sido elegida como la sede del VI Congreso Mundial del Jamón que se celebrará los días 28, 29 y 30 de septiembre de 2011 en dicha ciudad. Más información...

Alimentaria&Horexpo Lisboa impulsa actividades vinculadas con la gastronomía, la innovación alimentaria y los encuentros empresariales
Nueva edición del Programa de Alta Gestión para directivos de empresas agroalimentarias
Münster será el centro del porcino europeo con motivo del Congreso Europeo de Productores de Porcino


Roser
Fabricante de maquinaria y equipos en acero inox. Todo para el jamón curado

Tecnotrip
Fabricante de envasadoras al vacío de campana, termoselladoras y maquinaria para la industria cárnica

Soluciones de envasado en todo tipo de tecnologías

Alkemi
Laboratorio de análisis físico-químicos, microbiológicos y genéticos

Anvisa
Fabricante de mezclas de coadyuvantes tecnológicos para la industria alimentaria

Busch
Bombas y Centrales de vacío. Soluciones óptimas a medida para la industria alimentaria

CSB
Proveedor de soluciones ERP con trazabilidad integrada

Dordal
Maquinaria y accesorios para la industria alimentaria

EMO
Amplia gama de equipos de proceso y envasado para la industria alimentaria

Fatosa
Maquinaria industrial para la manipulación de alimentos

Intecal
Maquinaria y equipos para la industria cárnica

Kinarca
Refrigeración industrial, salas de elaboración, hielo líquido, esclusas neumáticas

Mobepack
Líneas de loncheado: cortadoras WEBER, termoformadoras y sistemas de carga robotizados

MPS
Compañía líder en instalaciones
para mataderos, salas de despiece y depuración de aguas

Multivac
Compañía líder en tecnología para envasado de alimentos, productos médicos e industriales

Panter
Calzado de Seguridad.
A la vanguardia
de la protección