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Semana 9 de 2019
Internacional
Nacional
Un gran número de firmas cárnicas españolas y de tecnología para el sector se han dado cita en Expo Carnes y Lácteos, la principal feria para la industria cárnica de cuantas se celebran en México. eurocarne también ha participado como expositor y en el ciclo de conferencias para hablar sobre #elfuturodelacarne. Más información...
El proyecto para construir el Complejo Ibérico de Extremadura sigue sin tener ubicación
La CNMC pide a la Junta de Castilla y León que cambie la regulación de las figuras de calidad
Fecic, Anprogapor y la ANPS presentan un programa de autocontrol voluntario para la carne de cerdo de raza Duroc
España informa de un caso de EEB detectado en una granja de Zamora
Informe del ICEX sobre el mercado de la carne de cerdo española en Japón
Se convocan ayudas a inversiones en transformación, comercialización y desarrollo de productos agrarios
Amec advierte del freno en el crecimiento de las exportaciones debido a la ralentización del comercio mundial
Origen España lleva la campaña Historias en tu mesa al Museo del Prado
Luis Planas trata con Vytenys Andriukaitis sobre la evolución de la PPA
Producto destacado
Producto destacado

Lleida acogerá los días 5 y 6 de marzo el Congreso Aecoc de Productos Cárnicos y Elaborados. Desde ganaderos hasta distribuidores, pasando por el resto de eslabones de la cadena se juntarán para debatir acerca de la situación actual y el futuro del sector. Más información...

Internacional
Meat Industry Ireland cree que el Brexit afectará seriamente a la industria cárnica irlandesa
Phil Hogan anuncia el cierre de un acuerdo con EE.UU. para que la UE importe más carne de vacuno
La carne de animales sacrificados sin aturdimiento no podrá ser calificada como ecológica
Las inundaciones vividas en Australia amenazan el nivel de exportaciones de carne de vacuno
El USDA pronostica una positiva evolución del sector cárnico mexicano para 2019
Detectan más carne de vacuno de Polonia contaminada por Salmonella en el mercado de la República Checa
La UE exportó un 2% más de carne de cerdo a lo largo de 2018
I+D+i
La carne de laboratorio necesitará de una revolución en la producción de energía
El marinado con vino tinto junto a aceites esenciales puede ayudar en mejorar la seguridad alimentaria de la carne de vacuno
Acuerdo entre el Grupo Vall Companys y el IRTA para hacer investigación conjunta en toda la cadena cárnica
Sólo el 5% de las innovaciones en gran consumo incorporan valores sostenibles asegura Nielsen
Empresas
Empresas

Dompal acaba de ser galardonada con el Premio Alimentos de Segovia que otorga la Diputación de Segovia. La compañía fue fundada en 1962 por el segoviano Francisco Martín y hoy en día cuenta con 50 trabajadores y procesa cerca de 500.000 perniles al año. Más información...

ElPozo Alimentación estudia los beneficios para la salud del consumo de jamón curado
Vall Companys invertirá 15 millones de euros en Guadalajara
Beyond Meat instala un equipo Marel RevoPortioner para sus elaborados a base de proteínas vegetales
Splendid Foods impulsa el proyecto Embot-it's para mejorar el proceso de curación de los embutidos
Stefan Klebert asume el cargo de consejero delegado en GEA
Costa Food Group logra el certificado de bienestar animal Aenor Conform para todo su sistema productivo
ABP lanza una línea de productos a base de proteínas vegetales
Producto destacado
Producto destacado

Expertos internacionales darán a conocer las últimas innovaciones en packaging para la distribución y las tendencias que están impulsando transformaciones en este sector durante el ISTA European Packaging Symposium, que se celebrará del 5 al 7 de marzo en Ámsterdam (Países Bajos). Más información...

Eventos
Eventos

IFFA contará con numerosos eventos paralelos que completarán las innovaciones de productos que presentarán sus más de 1.000 expositores del 4 al 9 de mayo de 2019 en Frankfurt, lo que aportará un valor añadido a los visitantes. Más información...

Anufood Brazil contará con las principales firmas cárnicas brasileñas
Figan 2019 presenta las ganaderías reconocidas en el Premio Excelencia
Entregados los premios PronosVac 2018


Refrica
Roser
Ulma
Zermat
Anvisa
Aquimisa
Busch
CSB
Dordal
Frimaq
Industries FAC
IFR
Intecal
La Campana
Pilarica
Proanda

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