Comienzan los preparativos para la próxima edición del Salón del Jamón de Jerez de los Caballeros, que se celebrará entre el 3 y el 6 de mayo. Este certamen cuenta con un apretado programa de actos, como los concursos de cata de jamón ibérico dotados con un premio a la calidad, los encuentros gastronómicos y las Jornadas Técnicas, entre otros. Más información...