Semana 162012
Nacional

El gasto medio en la cesta de la compra de los hogares españoles se mantuvo en 27,3 euros en cada visita a los supermercados durante los dos primeros meses de 2012. De media se realizaron 26 visitas a los establecimientos y una compra media 18,6 productos, según un estudio de Worldpanel Distribución. Más información...
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente defiende en el Congreso los presupuestos para 2012
El número de jamones ibéricos certificados en España aumentó un 10% en 2011
La marca blanca en España alcanzó en febrero una cuota de mercado del 42,2%
Nuevo modelo de certificado veterinario para exportar carne y productos cárnicos de porcino a Vietnam
Internacional
Un informe de BPEX muestra cómo afectarán los futuros cambios en bienestar animal en el comercio de la carne de cerdo
Los productores brasileños apuestan por doblar la producción de carne de vacuno para atender la futura demanda
China facilita el acceso de la carne de cerdo estadounidense a su mercado
Argentina reducirá del 15 al 5% las retenciones para la exportación de carne procesada
I+D
I+D

Con amplia representación sectorial se ha celebrado la Jornada de impulso a la innovación en el sector del cerdo ibérico, organizada por Asici, a la que han asistido investigadores y responsables de calidad e innovación de las empresas. Este encuentro ha servido para plantear sus necesidades y los avances tecnológicos. Más información...
Primera reunión del proyecto ISA-Pack para el desarrollo de envasado activo de carne fresca
La PAC para 2014-2020 aumentará un 300% los fondos europeos para la investigación
Analizan las ventajas de utilizar glicerina en el engorde de ganado porcino
Empresas
Jamones Pinela consigue el certificado IFS en su apuesta por la exportación
Integra2 celebró su convención anual en Madrid mostrando su apuesta por las nuevas tecnologías
Embutidos La Hoguera quiere aumentar la exportación y desarrollar líneas sin gluten o lactosa
Mercadona concentra el 20% de la facturación de la gran distribución
JBS se hace con más mataderos en Brasil y sigue pendiente de la resolución de Doux en torno a Frangosul
La Aesan concede a Eroski uno de los premios NAOS 2012
eventos
Eventos

La Feria Agroganadera y Agroalimentaria del Valle de Los Pedroches cierra su vigésima edición habiendo alcanzado un volumen de negocio de 1,3 millones de euros como resultaddo de las subastas de ganado ovino y vacuno y de las ventas directas realizadas por los expositores.
Más información...
Barcelona acogió el workshop "Nuevas tecnologías en el sector industrial cárnico"
Curso sobre cómo sacar provecho al APPCC
800 expertos participan en el XVII Congreso de Medicina Bovina

Fatosa
 Maquinaria industrial para la manipulación de alimentos
IFFA 2013
 ¡Abierto el plazo de registro para los expositores IFFA 2013!
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Tel.:91 533 76 45
IFR
 Compañía líder en integración ERP de la industria cárnica, desde la granja a la sala de despiece
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 Maquinaria y equipos para la industria cárnica
MPS
 Compañía líder en instalaciones
para mataderos, salas de despiece y depuración de aguas
Multivac
 Compañía líder en tecnología para envasado de alimentos, productos médicos e industriales
Panter
 Calzado de Seguridad.
A la vanguardia
de la protección
Roser
 Fabricante de maquinaria y equipos en acero inox. Todo para el jamón curado
Soluciones de envasado en todo tipo de tecnologías
Alkemi
 Laboratorio de análisis físico-químicos, microbiológicos y genéticos
Anvisa
 Fabricante de mezclas de coadyuvantes tecnológicos para la industria alimentaria
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 Bombas y Centrales de vacío. Soluciones óptimas a medida para la industria alimentaria
CSB
 Proveedor de soluciones ERP con trazabilidad integrada
Dordal
 Compañía Líder en líneas de proceso y aplicaciones para la Industria Alimentaria
Doscadesa
 Fórmulas completas para la Industria Alimentaria. Oleorresinas – Especias – Pimentón
EMO
 Amplia gama de equipos de proceso y envasado para la industria alimentaria