Pulse aquí si no consigue ver correctamente el boletín

Semana 162015

Nacional

En la sede del Ministerio de Agricultura en Madrid ha sido presentado el el Programa Europeo de Promoción de la carne de cordero y lechal en España que se va a desarrollar durante 2015, 2016 y 2017. Para la campaña se han destinado 4 millones de euros que van a ser cofinanciados por la UE, el Gobierno de España y fondos procedentes de la Extensión de Norma puesta en marcha anteriormente. Más información...

El Gobierno aprueba el Proyecto de Ley para la Defensa de la Calidad Alimentaria
Buenas perspectivas para el sector de tecnología alimentaria
Empresarios coreanos y japoneses visitan varias empresas cárnicas de Cataluña
La carne de razas 100% autóctonas, protagonista de una demostración culinaria en el Salón de Gourmets
Editan una guía para mejorar la eficiencia energética de las instalaciones frigoríficas
Producto destacado
Producto destacado

El software especializado en la industria cárnica Kais FS presentará en la feria Bta 2015 la aplicación específica para la gestión de los costes en la producción de industrias cárnicas. El software está enfocado a ofrecer toda la información necesaria para la toma de decisiones a cualquier tipo de industria cárnica, tanto mataderos como salas de despiece, elaborados, congelados, embutidos, envasados, cocinados y curados Más información...

Internacional
El FSIS modifica la directiva de sustancias permitidas en productos cárnicos
La UE inicia 2015 reduciendo las importaciones de carne de vacuno
China lleva a la UE ante la OMC por los altos aranceles para la exportación de carne de aves
La producción avícola en Chile inicia 2015 con un comportamiento positivo
Argentina se queda fuera de los 10 principales exportadores de carne de vacuno
I+D
El consumo de jamón y chorizo puede ayudar a prevenir el cáncer de colon
Desarrollan en Colombia un producto cárnico curado a partir de piernas de cordero
IRTA participará en Bta. con charlas sobre ciencia e innovación en el sector alimentario
Empresas

Empresas

La empresa cárnica Espuña ha invertido dos millones de euros en una nueva planta que acaba de ser inaugurada. La firma espera doblar su producción en los próximos 5 años y estas nuevas instalaciones estarán dedicadas a la gama "tapas" que suponen el 91% de sus exportaciones. Más información...

Campofrío Food Group recibe los primeros 73 millones de euros por el incendio de su planta de Burgos
Fripozo registró un incremento en su facturación del 10% durante 2014
Visita del presidente de la Diputación de Soria a Embutidos La Hoguera
eventos

Eventos

Con la celebración del Simposio del Cerdo de Capa Blanca dentro del Salón de Gourmets, Industrias Cárnicas Tello ha buscado reivindicar la relevancia que tiene, para el conjunto de la industria agroalimentaria española, la producción de este tipo de carne. Más información...

La internacionalización y la innovación centrarán una vez más la próxima edición de Bta.
Hispack crea cuatro áreas de conocimiento, experiencia y networking en torno al packaging


Emo

IFR

Ilerfred

Intecal

Panter

Servinal

Ulma

Alkemi

Anvisa

Busch

Comercial Arrel

CSB

Danis Meat Research Institute

Dordal