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Semana 152016

Nacional

La Oficina de Exportación de la Carne de España (OECE) ha emitido un comunicado con el que quiere mostrar la satisfacción de la industria cárnica española ante la apertura del mercado mejicano para las carnes de cerdo producidas en nuestro país. Actualmente México ya importa productos cárnicos españoles como el jamón curado, entre otros.. Más información...

A consulta la propuesta de extensión de norma de Asici para las próximas 5 campañas
Aecoc estima que la incertidumbre política empieza a lastrar la recuperación económica
Las dificultades llevan a los propietarios a pensar en la venta del Centro Integral Cárnico de Segovia
Asincar recibe la visita del consejero de Empleo, Industria y Turismo del Principado de Asturias
Piden a la Generalitat acciones de promoción para fomentar el consumo de carne de vacuno
Producto destacado
Producto destacado

El estilo de vida mediterráneo está a la orden del día y sus productos son cada vez más apreciados por los consumidores. El cultivo SafePro® Flora Italia LC de Chr - Hansen combina el deseo del consumidor de productos con sabores suaves y equilibrados y la necesidad del productor de lograr rentabilidad y seguridad microbiólogica. Más información...

Internacional
Brasil exportó en marzo un 21,4% más de carne de vacuno
Chile admite la importación de carne de vacuno colombiana
Ligero retroceso en las exportaciones cárnicas uruguayas
Se aplaza a finales de mayo la decisión del gobierno de Colombia sobre el futuro de Friogán
La falta de ganado para sacrificio puede afectar a la producción cárnica paraguaya
Los asociados a ABPA reeligen su junta directiva
banner eurocarne Tecnologuía 2014
I+D
Destacan el papel de la carne de cerdo dentro de la Dieta Mediterránea por sus aportes nutricionales
Identifican el mecanismo de invasión de un parásito en el ganado ovino
Empresas

Empresas

En el marco de sus 50 años, la empresa Eurofred presenta a los profesionales la maquinaria más innovadora y eficiente en Horeca en la próxima edición de la feria Alimentaria, en concreto en el salón Restaurama, que comienza el lunes en Barcelona. Más información...

Espuña celebra el 10º aniversario de su planta de Utrillas dedicada al jamón curado
Proquimia llega al continente asiático
Corporación Alimentaria Guissona incrementó sus resultados en 2015 en un 14%
Montesano se hace con Sierra de Sevilla, la división de ibérico del grupo Barbadillo
Noel Alimentaria incrementó sus ventas en un 4,5% durante 2015
Cárnicas Serrano obtiene el premio Oro de DLG por su jamón serrano
eventos

Eventos

Del 25 al 28 de abril vuelven a abrirse las puertas de Alimentaria Barcelona. La gastronomía, las nuevas tendencias y la internacionalización serán los ejes de una feria que introduce innovaciones cada año y consolida una marca ya reconocida en todo el mundo. En esta edición, una vez más, el sector cárnico será protagonista. Más información...

Fiab prepara más de 1.000 encuentros entre expositores y compradores internacionales en Alimentaria
Buenas perspectivas para Alimentec, la feria internacional de la alimentación en Latinoamérica


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