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Semana 20 de 2019
Internacional
Nacional
El próximo martes, 21 de mayo, tendrá lugar la primera de las jornadas meaTIC que eurocarne organiza para mostrar las tecnologías más innovadoras para la industria cárnica. El primero de los encuentros se desarrollará en Barcelona bajo el título Digitalización y automatización. Industria Cárnica 4.0. Puede participar en ellas de forma gratuita. Más información e inscripción...
Nacional
IFFA, la mayor feria de tecnología cárnica a nivel internacional, volvió a ser un éxito de participación en su edición 2019. Desde la Industria 4.0, conceptos sostenibles de envasado, seguridad alimentaria y calidad fueron ofrecidos por los expositores respondiendo a las demandas de la industria cárnica. Más información...
Pena de seis años de cárcel por estafar 75.000 euros en la compra de jamones y pollos
Anice exige al Ministerio de Agricultura que se agilicen las exportaciones de carne de vacuno
Interovic vuelve a llevar los nuevos cortes del cordero a Mercamadrid
Fernández Vara valora las posibilidades que ofrece el sector porcino para el futuro de Extremadura
Ternera Gallega y Ternasco de Aragón ponen en marcha una nueva edición de la campaña Carnes con Estilo
Provacuno estuvo presente en la feria Hofex de Hong Kong
Producto destacado
Producto destacado

Lorenzo Barroso, dedicada al diseño, fabricación y comercialización de clipadoras y atadoras, tuvo uno de los stands más visitados durante la pasada edición de IFFA. Desplegó en más de 250 metros cuadrados su amplio portafolio de productos. Más información...

Internacional
Nacional
La propagación de la peste porcina africana (PPA) en todas las provincias de China y en todo el sudeste asiático en el último trimestre ha generado nuevas preocupaciones sobre la capacidad de la industria para responder a la demanda mundial. Más información...
EE.UU. pierde ritmo exportador en el primer trimestre de 2019
Phil Hogan pide a Japón que abra su mercado a la carne de vacuno de toda la UE
Países Bajos ofrecerá ayudas a los ganaderos que abandonen la cría de porcino
Vietnam ha sacrificado ya 1 millón de cerdos debido a la peste porcina africana
Niegan que Gran Bretaña vaya a crear un impuesto a la producción de carne
La industria cárnica australiana pide medidas a sus políticos en materia energética y laboral
I+D+i
Empresas

Un nuevo estudio, publicado por el Visavet de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid, ha sugerido que los jabalíes pueden inmunizarse frente a la peste porcina africana a través de una vacuna que se suministraría con su alimentación. Más información...

Nueva reunión del proyecto GraFood para desarrollar un envase aditivado con grafeno para incrementar la vida útil de los alimentos
Un estudio del IMIDA mejora la alimentación del cordero segureño y favorece la ganadería sostenible
Desarrollan en México avances para incrementar la vida útil de la carne de cerdo envasada
Empresas
Empresas

La firma Cárnicas Poniente sufrió la tarde del martes un incendio en sus instalaciones ubicadas en Mercadolid, en Valladolid. El fuego afectó a las instalaciones de las cocinas donde elaboran los precocinados para sus carnicerías. Más información...

Roger Claessens pasa a ser el vicepresidente ejecutivo de Marel Poultry
Tönnies gana peso en el mercado de Reino Unido con la compra de C & K Meats
Coren planta sus propios cereales ecológicos para alimentar sus líneas de producto ecológico
Oro Graso gana el Jamón de Oro de Jerez de los Caballeros
Tyson planea abrir una nueva planta de envasado de carne en Utah
Cargill invierte 12 millones de dólares en Aleph Farms, firma israelí dedicada a obtener proteínas de origen cárnico en laboratorio
Bell Food Group celebra el Día de los Inversores
Reconocen en IFFA la calidad de los productos ibéricos de La Jabugueña
Eventos
Empresas

Interporc ha participado en la pasada edición de Sial China con diversas acciones de promoción del porcino español y facilitar los intercambios comerciales entre las empresas españolas e importadores chinos. Más información...

Asici, Avante y Meat Attraction preparan la jornada Retos y Oportunidades para el sector ibérico
Fuerte presencia de la carne uruguaya en Sial China
Una treintena de granjas optan al Premio Porc d'Or Ibérico
Segunda edición de iMEAT
Hispack presenta su hoja de ruta hasta 2024


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