Semana 222012
Nacional

La Federación de la Industria de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha hecho público el informe económico en el que se recogen los principales datos económicos referentes a la marcha del sector durante 2011, año en que el valor de las ventas creció un 1,8% hasta los 83.773 millones de euros. Más información...
El sector ibérico inicia 2012 manteniendo el nivel de sacrificios
Arias Cañete avanza algunos puntos de la futura Ley de la Cadena Alimentaria
Continúan los trámites para conseguir una figura de calidad para el Jamón de Serón
El 81% de los españoles ha cambiado sus hábitos de consumo en el último año
Ana Mato anuncia la creación de un Observatorio de la Nutrición y de Estudio de la Obesidad
Internacional
Publicada la primera lista de declaraciones de propiedades saludables autorizadas a nivel europeo
Las inversiones extranjeras potencian el crecimiento del sector porcino brasileño
Informe comunitario sobre cómo ha sido aplicada la normativa en materia de competencia dentro del sector alimentario
Rusia vuelve a apostar por incrementar su producción de carne de vacuno
I+D
Diseñan nuevos sistemas mediante infrarrojos para controlar la calidad de los alimentos
Investigan posibles mejoras en la sanidad de las aves evitando el uso de antibióticos
Nuevo portal on-line sobre las tecnologías de los alimentos
El CITA creará una oficina de transferencia para divulgar sus trabajos
Empresas
Sealed Air organizó en el Packforum el encuentro Real Meals-Real Simple
Embutidos y Jamones España e Hijos suministra los jamones ibéricos a la Selección Española de Fútbol
Cascajares venderá a EE.UU. desde su planta de producción en Canadá
CSB-System obtiene buenos resultados de su participación en Bta.
Sampol suministrará a Campofrio Food Group la energía eléctrica de una de sus plantas en Italia
eventos
Eventos

La Feria de la Industria Cárnica de Guijuelo tendrá lugar del 6 al 9 de junio en el recinto ferial de la villa. Es la cita de la industria cárnica más importante del oeste de España, a la que acudirán los profesionales del sector, con la presencia de más de 100 marcas y 8.800 m2 de exposición divididos en tres pabellones. Más información...
Análisis de las perspectivas del sector en las V Jornadas de ovino Corderex
Jornadas de transferencia tecnológica: Soluciones para el etiquetado en la industria cárnica
La AESAN celebró una jornada sobre el nuevo reglamento de información al consumidor a través del etiquetado de los alimentos

Panter
 Calzado de Seguridad.
A la vanguardia
de la protección
Roser
 Fabricante de maquinaria y equipos en acero inox. Todo para el jamón curado
Soluciones de envasado en todo tipo de tecnologías
Alkemi
 Laboratorio de análisis físico-químicos, microbiológicos y genéticos
Anvisa
 Fabricante de mezclas de coadyuvantes tecnológicos para la industria alimentaria
Busch
 Bombas y Centrales de vacío. Soluciones óptimas a medida para la industria alimentaria
CSB System
 Proveedor de soluciones ERP con trazabilidad integrada
Dordal
 Compañía Líder en líneas de proceso y aplicaciones para la Industria Alimentaria
EMO
 Amplia gama de equipos de proceso y envasado para la industria alimentaria
Fatosa
 Maquinaria industrial para la manipulación de alimentos
IFFA 2013
 ¡Abierto el plazo de registro para los expositores IFFA 2013!
info@spain.
messefrankfurt.com
Tel.:91 533 76 45
IFR
 Compañía líder en integración ERP de la industria cárnica, desde la granja a la sala de despiece
Intecal
 Maquinaria y equipos para la industria cárnica
MPS
 Compañía líder en instalaciones
para mataderos, salas de despiece y depuración de aguas
Multivac
 Compañía líder en tecnología para envasado de alimentos, productos médicos e industriales