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Semana 252014

Nacional
El Boletín Oficial del Estado recoge la publicación del Real Decreto 474/2014 por el que se aprueba la Norma de Calidad de Derivados Cárnicos. Con esta nueva norma de calidad se actualiza y simplifica la legislación anterior, que databa en algunos de los casos de hace 33 años y estaba recogida en nueve normas diferentes. Todas ellas se han refundido en un único texto legal en la que se ha integrado la variedad de derivados cárnicos que actualmente se puede encontrar en el mercado. Más información...
Presentada la Unidad de Apoyo a la Exportación de Productos de Origen Animal de la Universidad de Extremadura
Someten a información pública la nueva extensión de norma y aportación económica obligatoria solicitada por Asici
El Gobierno Vasco y Grupo Uvesco firman un convenio para reforzar el consumo y la distribución comercial de productos locales
Se creará un sistema informático para el registro general de movimientos de los Sandach
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Internacional

Internacional

El Consejo Británico de la Carne de Aves ha presentado un estudio, coincidiendo con la celebración de la Semana de la Seguridad Alimentaria, en la que muestra que este tipo de carne es la más popular entre los consumidores británicos. Al menos un 68% de ellos afirmaron consumirla habitualmente frente a otras como la de vacuno con un 53%. Más información...

Hong Kong reabre por completo su mercado a la carne de vacuno de EE.UU.
Se pone en marcha en Chile una campaña de promoción del consumo de carne de vacuno
La carne de vacuno paraguaya podrá volver a entrar en la UE a partir del mes de julio
I+D
Indra y Fiab firman un acuerdo para fomentar la innovación
Ainia coordina el proyecto Biogas3 para reducir los costes energéticos
El Gobierno incentiva la contratación de investigadores con la bonificación del 40 % en las cotizaciones sociales
Una investigación analiza el control de Listeria monocytogenes en jamones producidos con sistemas ecológicos
Empresas

Internacional

Esteban Espuña mantiene su apuesta por su gama de productos listos para ser consumidos, como las Tapas al Minuto, que tan buenos resultados le está dando de cara a las exportaciones. Para ello, la empresa ha anunciado la compra de las instalaciones de Soluciones Alimentarias R45, empresa ubicada en Pobla de Lillet, Barcelona. Más información...

Moy Park toma un papel activo en la lucha frente a Campylobacter
Moralejo Selección y Embutidos Ballesteros, premiados por la Cámara de Comercio de Zamora
El grupo cooperativo Arento presentó sus resultados de 2013
La facturación de Covap en 2013 rozó los 360 millones de euros
eventos

Eventos

Después de 45 años promocionando la internacionalización de las empresas industriales, Amec organiza el I Foro Amec de internacionalización industrial para reivindicar el papel de la industria exportadora en la recuperación de la economía, así como la importancia de mantener su posicionamiento en la estructura económica del país. Más información...

Intensa actividad en los Encuentros de Compradores de Salimat
Jornada de Betelgeux e IRTA sobre soluciones a la presencia de Listeria monocytogenes en industrias alimentarias
La nueva edición de Sepor genera gran expectación
PorkExpo supera los 750 inscritos a 4 meses de su celebración


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