Semana 262012
Nacional

Iberaice ha manifestado estar satisfecha con el histórico acuerdo alcanzado por el sector ibérico en la asamblea de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico celebrada a mediados de este mes, sobre la modificación de la Norma de Calidad para los productos elaborados y las carnes frescas del cerdo ibérico. Más información...
El sector cárnico rechaza la subida del IVA de los productos alimentarios anunciada por el Gobierno
Aeceriber presenta alegaciones a la extensión de norma promovida por Interporc
Fernando Burgaz afirma que la formación y el asesoramiento son claves para la internacionalización de las industrias agroalimentarias españolas
Tierra de Sabor será la marca de todo el Lechazo de Castilla y León
Internacional
Internacional

El virus Schmallenberg se ha detectado ya en 5.165 explotaciones ganaderas europeas, según los últimos datos de los servicios veterinarios de Alemania, Francia, Bélgica y Gran Bretaña. En su conjunto, se han constatado un total de 2.609 focos en explotaciones de bovino; 2.482 en ovino, y 77 en caprino. Más información...
La FAO y la OIE presentan una estrategia mundial para el control de la fiebre aftosa
El Instituto Nacional de Carnes de Uruguay se asocia a GIRA
El 1 de julio finaliza el periodo de adaptación al nuevo logotipo europeo de producción ecológica
La UE, el Magrama y Fiab organizan un programa de promoción de productos agroalimentarios europeos en la India
I+D
Desarrollan un sistema de embutido y colgado de productos cárnicos curados sin tripa
Analizan los factores que determinan el conocimiento en torno a la nutrición de los consumidores europeos
Celebrada una reunión del proyecto Algadisk que busca utilizar las microalgas en la elaboración de alimentación animal
Científicos del ARS consiguen un nuevo método para eliminar patógenos en la industria alimentaria
Empresas
Empresas

El director gerente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida del Jamón de Teruel, Fernando Guillén, ha indicado que espera que se vendan unas 350.000 unidades durante 2012.
Más información...
Positiva participación de Ulma Inoxtruck en la pasada edición de Bta.
Hiperber finaliza el primer cuatrimestre del año con un crecimiento del 9% respecto al ejercicio anterior
Embutidos Fermín consigue su segundo SOFI de oro por la panceta ibérica de bellota ahumada y loncheada
Avure amplía su presencia en el sudeste asiático al firmar un acuerdo con Kee Group
Fernando Burgaz visita las instalaciones del Grupo Agropecuaria de Navarra
eventos
CNTA y CAT convocan la jornada Innovación alimentaria: Biotecnología y Marketing, un binomio imprescindible
easyFairs rediseña su oferta de salones profesionales en España
El IRTA ofrecerá un curso sobre la venta directa de carne de vacuno
Madrid acogió el IV Congreso Nacional de la Carne de Vacuno

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 Fabricante de mezclas de coadyuvantes tecnológicos para la industria alimentaria
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 Laboratorio de Análisis acreditado y Consultoría Técnica Alimentaria
aquimisa@aquimisa.com
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 Proveedor de soluciones ERP con trazabilidad integrada
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 Soluciones de Pesaje y Etiquetado para el comercio y la industria
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 Compañía Líder en líneas de proceso y aplicaciones para la Industria Alimentaria
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 Amplia gama de equipos de proceso y envasado para la industria alimentaria
Fatosa
 Maquinaria industrial para la manipulación de alimentos
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 Compañía líder en integración ERP de la industria cárnica, desde la granja a la sala de despiece
Intecal
 Maquinaria y equipos para la industria cárnica
MPS
 Compañía líder en instalaciones
para mataderos, salas de despiece y depuración de aguas
Multivac
 Compañía líder en tecnología para envasado de alimentos, productos médicos e industriales
Panter
 Calzado de Seguridad.
A la vanguardia
de la protección
Roser
 Fabricante de maquinaria y equipos en acero inox. Todo para el jamón curado
Soluciones de envasado en todo tipo de tecnologías
Alkemi
 Laboratorio de análisis físico-químicos, microbiológicos y genéticos