Semana 302012
Nacional

Los productos de carnicería y de charcutería tendrán que contar con menos sal y menos grasas, según el acuerdo que han suscrito en Madrid responsables de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (Aesan) y de varias organizaciones patronales de productos cárnicos.
Más información...
Los defensores del Porcino Ibérico solicitan al Gobierno una apuesta decidida por la calidad en la nueva Norma
Asoprovac alerta de las consecuencias del descontrol del precio de las materias primas para alimentación animal
Los agricultores españoles percibirán un adelanto de 2.700 millones de euros de las ayudas de la PAC
Finaliza la visita de las autoridades veterinarias japonesas para inspeccionar la cadena cárnica española
FIAB confía en que el aumento del IVA sea transitorio
Internacional
Internacional

La Comisión Europea ha publicado una serie de previsiones sobre la evolución de la producción y exportación de carne a nivel europeo para los próximos años. La reducción en la cabaña ganadera registrada en 2011 puede llevar a una caída en la producción cárnica europea durante 2012. Más información...
La UE aprueba adelantar los pagos directos de la PAC de diciembre a octubre
La FAO y la OIE solicitan una moratoria en la investigación con el virus vivo de la peste bovina
La producción cárnica rusa creció en junio un 9,7%
La sequía en EE.UU. puede provocar una fuerte inestabilidad en el precio de las materias primas para alimentación animal
El gobierno brasileño garantizará un precio mínimo de venta a los productores de ganado porcino
I+D
La comisaria europea de Investigación presenta la nueva convocatoria de propuestas del 7PM
Un enólogo francés incluye el vino en la dieta diaria de las vacas para mejorar el sabor y calidad de la carne
La alimentación concentra el 53% de las aplicaciones biotecnológicas, según la Asociación Española de Bioempresas
Empresas
Miguel Bermejillo Muñoz, nuevo director comercial de COVAP
Jamones Peñarroya inicia el curado de las primeras paletas de la D.O.P. Jamón de Teruel
Más de medio centenar de ganaderos apoya la creación de la marca de garantía Ternera de Ávila
El volumen de sacrificio en Mercamurcia aumentó un 2,7% durante 2011
Sánchez Romero Carvajal firma el Manifiesto en defensa de la raza porcina ibérica
Los equipos de Meyn-Ishida permiten a Healthy Farm duplicar su producción de carne de aves
eventos
La Universidad de Lleida y el IRTA organizan el workshop Excelmeat
Curso sobre emprendimiento en alimentación y salud
Celebrada la II Jornada de Transferencia de Conocimiento convocada por CNTA y CAT
El Magrama desarrolla un curso para el aprendizaje de la ganadería biodinámica
La jornada sobre proyectos europeos organizada por el Grupo Connect-EU agroalimentario reúne a más de 50 empresas

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 Maquinaria industrial para la manipulación de alimentos
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 Maquinaria y equipos para la industria cárnica
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 Compañía líder en instalaciones
para mataderos, salas de despiece y depuración de aguas
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 Compañía líder en tecnología para envasado de alimentos, productos médicos e industriales
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 Laboratorio de análisis físico-químicos, microbiológicos y genéticos
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