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Semana 30 de 2019
Internacional
Nacional

Japón ha confirmado que las solicitudes de varios Estados miembros de la UE para exportar carne de vacuno o de productos a base de este tipo de carne finalizarán en poco tiempo de acuerdo con los procedimientos de evaluación de riesgo que están reailzando las autoridades japonesas. Más información...

Asaja Sevilla y Aeceriber se suman al manifiesto en defensa del ibérico extensivo suscrito por Asaja Andalucía y Extremadura
Cartagena es el puerto español con mayor nivel de exportaciones de ganado vivo
ICEX presenta un estudio de mercado sobre las posibilidades de la carne de vacuno española en Hong Kong
Publicada la solicitud de modificación del pliego de condiciones de la IGP Cordero Manchego
#FansdelVacuno, campaña promocional de Provacuno para fomentar el consumo de esta carne
Amec constata que la solidez de la internacionalización de la economía española mejora un 6,2% en 2018
El ovino español confía en que durante la fiesta musulmana del sacrificio se reactive la demanda tanto en ganado como en carne
Demostración de corte de jamón curado del Consorcio en la Escuela de Charcutería y Carnicería de Augsburgo
Internacional
Un nuevo informe ve serios problemas para la industria cárnica del Reino Unido tras el Brexit
La CE ofrecerá ayuda excepcional al sector avícola italiano ante los casos vividos de infuenza aviar
La UECBV pide una acción conjunta para evitar posibles barreras a la carne de cerdo de la UE ante la PPA
China realizará la inspección on line de cuatro plantas cárnicas brasileñas para darles autorización a exportar
Buscan en Uruguay cómo lograr avances para su sector porcino
I+D+i
Ligar el consumo de proteínas cárnicas cultivadas en laboratorio con la alta tecnología no tiene una gran aceptación entre los consumidores
Identifican una nueva variante génica que incrementa el número de corderos por parto en la raza ovina Rasa Aragonesa
Método de alta precisión y sensibilidad para la detección de sustancias tóxicas en alimentos
La iniciativa Vetresponsable de Vet+i galardonada con el Premio PRAN 2018
Empresas
Empresas

Grup Cañigueral es una de las principales firmas cárnicas españolas debido a su actividad tanto en el ámbito de las carnes frescas, sobre todo a través de Costa Brava Foods, autorizado para el comercio con EE.UU., como en el ámbito de los derivados cárnicos. Más información...

Vall Companys entra en el sector de la carne de conejo con la compra del matadero orensano de Cunicarn
ICPOR obtiene el certificado IAWS de Interporc con la máxima nota
JBS paga 179 millones de euros de su deuda financiera
Weber y Wipotec amplían su colaboración
Fribin acude a Meat Attraction para fomentar su internacionalización y potenciar su línea halal
Brf establece una tecnología que le permitirá reutilizar la totalidad del agua que consume su planta en Abu Dhabi
Danish Crown cierra temporalmente la actividad de su línea de porcino en su matadero de Teterow
En Brasil colocan a la paraguaya Frigorífico Concepción en manos de Marfrig
Marel obtuvo 34,3 millones de euros de beneficio en el segundo trimestre de 2019
Visto bueno de las autoridades antimonopolio para la venta del negocio de embutidos de Bell Food Group en Alemania a Zur Mühlen
Eventos
Empresas

El comité organizador del X Congreso Mundial del Jamón, que se celebrará coincidiendo con Meat Attraction del 17 al 119 de septiembre, busca fomentar la asistencia de congresistas a este evento y con tal motivo acba de lanzar un descuento Más información...

Nueva edición del Workshop sobre métodos rápidos y automatización en microbiología alimentaria
Celebrado el encuentro El lado femenino del jamón
Da comienzo la Semana de la Carne en la Exposición Rural 2019


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