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Semana 30 de 2019
Internacional
Nacional

En los 6 primeros meses de 2019, el valor de las exportaciones cárnicas españolas suma 3.465,20 millones de euros, un 12% más que en 2018, según los datos del ICEX-Estacom. En cuanto a la cantidad exportada, esta fue de 1,41 millones de t, un 7,6% más. Más información...

Se amplía la alerta sanitaria por listeriosis a todos los productos de Magrudis
Anice tranquiliza a los consumidores con respecto al caso de listeriosis
Fecic pide a Interporc que adopte medidas en favor de los productores de derivados cárnicos
Arranca la tercera edición del Pork Lovers Tour
El Consorcio del Jamón Serrano Español comienza su promoción en Chile
El Consejo General de Colegios Veterinarios pone en valor el papel de esta profesión en materia de seguridad alimentaria
Siete asociaciones ganaderas de razas autóctonas de Castilla y León se repartirán 120.000 euros en ayudas
Producto destacado
Producto destacado

Kersia ofrece métodos de prevención, detección y tratamiento de listeriosis. Para ello cuenta con un amplio equipo de expertos en seguridad alimentaria que realizan auditorias pra encontrar las mejores soluciones para la prevención y eliminación de la Listeria. Más información...

Internacional
Finlandia propone prohibir la importación de carne brasileña debido a los incendios del Amazonas
En mayo la producción de carne de cerdo de la UE bajó en un 4%
China impone más aranceles a la carne de cerdo y de vacuno de EE.UU.
Un brote de peste porcina africana obliga al sacrificio de 100.000 cerdos en Ucrania
Baja la oferta de carne de cerdo para los consumidores franceses y la industria elaboradora
Satisfacción en NAMI por el nuevo acuerdo comercial que mejorará la venta de carnes y productos cárnicos de EE.UU. a Japón
El USDA investiga el incendio en una planta de Tyson Foods en Kansas debido a que ha afectado a los precios del ganado vacuno
Producto destacado
Producto destacado

ZERMAT celebra su 40º aniversario en el desarrollo y producción de las mejores herramientas para el envasado al vacío y para conmemorarlo ofrece la nueva envasadora al vacío profesional y dómestica más compacta del mercado, el modelo JAZZVAC ATOM, a un precio inmejorable. Más información...

I+D+i
El USDA aclara en un estudio si se debe lavar o no la carne de pollo
La Universidad de Córdoba avanza en la investigación frente al PRRSV
361 millones de euros de la Agencia Estatal de Investigación para cerca de 3.000 proyectos de I+D
Desarrollan una herramienta para la mejora genética del ganado en Colombia
El proyecto CarboEnergy busca generar biocombustibles y bioenergía a partir de subproductos de origen animal
Producto destacado
Producto destacado

La línea Zagros cuenta con Panter Biobacter que no sólo inhibe el crecimiento de bacterias sino que las elimina al 99%, todo un avance en tecnología para el calzado profesional orientado a ámbitos con un alto riesgo de intoxicaciones, como el sector cárnico. Más información...

Empresas
Empresas

Pilgrim´s Pride Corporation, firma americana controlada por la brasileña JBS, ha anunciado la compra de la británica Tulip Limited, compañía que cuenta con 12 plantas en Reino Unido que hasta ahora era propiedad de Danish Crown. Más información...

Vall Companys distribuirá a través de Zyrcular Foods los productos a base de proteínas vegetales de Beyond Meat
Litera Meat participará en Meat Attraction
ElPozo Alimentación vuelve a patrocinar La Vuelta Ciclista a España
Eresma busca crear un emoji para el jamón curado
Monte Nevado abre un nuevo punto de venta en La Grande Epicerie de París
Proseal fabrica su equipo de sellado de bandejas número 5.000
Las obras del Complejo del Ibérico de Extremadura no darán inicio hasta al menos el mes de octubre
Eventos
Sepor 2019 incrementa su espacio expositivo con dos nuevos pabellones
FAC Tecnología Alimentaria, Frigomeccanica, Interporc y Asici entre los patrocinadores del X Congreso Mundial del Jamón
El crecimiento de la demanda mundial de carne es una gran oportunidad para Brasil según lo visto en SIAVS


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