Según los datos facilitados por el Consorcio del Jamón Serrano Español, elaborados a partir de la información de la Agenica Tributaria, el valor de las exportaciones españolas de jamón curado durante los primeros 6 meses del año ha crecido en un 15,7% hasta alcanzar los 122,2 millones de euros. En cuanto a la cantidad de jamón exportado, se ha llegado a las 13.480 t, un 15,2% más.
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