De acuerdo con los datos ofrecidos por el Consorcio del Jamón Serrano Español, se mantiene la buena marcha de sus exportaciones de jamón y paleta curados en 2014. Han sido 14.851 t las exportadas fuera de nuestro país, un 10,1% más que en el primer semestre de 2013. El valor de estas ventas se ha situado en 135 millones de euros, cifra un 10,2% superior a la obtenida en 2013.
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