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Semana 372016

Nacional

El pasado mes de julio las exportaciones de carne de cerdo de los países miembros de la Unión Europea sumaron un total de 189.000 t, según los datos recopilados por AHDB a partir de la información de Eurostat. En comparación con julio de 2015 los datos son positivos pero, sin embargo, son 50.000 t menos que en el mes de junio de 2016. Más información...

Interporc promociona la carne de cerdo de capa blanca en México
Un jamón... de cine en el Festival de San Sebastián
La certificación halal de la carne de cordero en España se incrementa a un ritmo del 50% anual
Aeceriber pone en marcha un homenaje a empresas del sector ibérico
Propuesta para la creación de la marca de calidad Buey Astur
Soria dictamina las bases de las ayudas para el mantenimiento y expansión de la raza serrana negra
Internacional
Japón se mantendrá como uno de los principales importadores de carne en 2017
Los veterinarios británicos piden que sea obligatorio en el etiquetado indicar las condiciones de bienestar recibidas por el animal

Las autoridades neozelandesas dan el visto bueno a que la china Shanghai Maling compre el 50% de Silver Fern Farms

Pronostican que en 2017 continúe la reducción de la producción de carne de vacuno en Australia
I+D
Desarrollan un método que permite detectar en el jamón serrano la presencia del parásito que causa la toxoplasmosis
La innovación apenas supone el 1% de la cifra de negocio de las empresas agroalimentarias españolas
Investigadores del IRTA-CReSA desarrollan un proyecto de cooperación con Cuba sobre la peste porcina
Susana Díaz destaca la importancia del I+D+i en el sector agroalimentario
Empresas
Aljomar remodela su sala de despiece apostando por reforzar su línea de carnes frescas
El Consorcio del Jamón Serrano Español participará en Chef Saché
Evento de Grupo Active en Salamanca para mostrar soluciones de tecnologías para el sector cárnico
Agrolimen se hace con la totalidad de las acciones de Consorcio de Jabugo
La empresa japonesa NH Foods se interesa por producir y exportar carne desde Paraguay
IFR Group patrocinará la edición del I Foro Cárnico Fecic
SuKarne reafirma su compromiso social y ambiental
Van Hessen gana relevancia en el sector europeo de tripas tras la compra de De Winter Natuurdarmen
La rusa Miratorg se propone alcanzar unas exportaciones de 250.000 t en 5 años
eventos

Eventos

A las puertas de llegar a la cincuentena, Sepor celebra del 7 al 10 de noviembre su cuadragésima novena edición con el objetivo de seguir siendo el certamen nacional por excelencia y servir de foro para los profesionales del sector. “Trabajamos para ti” es el lema de la muestra de este año cuyo programa incluye el Simposio Internacional de Porcinocultura Más información...

Interporc prepara ya su III Foro Porcino Internacional al que asistirá Phil Hogan
Cooperativas Agro-Alimentarias celebra un seminario sobre la integración cooperativa en el sector de porcino blanco
La Raza Avileña-Negra Ibérica llega a la edición número 40 de su subasta nacional
IRTA prepara un encuentro de trabajo sobre el uso de sensores para mejorar la calidad de los productos alimentarios
Segovia celebró su IV Feria del Jamón
La gastronomía será protagonista de Expo Antad & Alimentaria México 2017


Panter

Roser

Sealed Air

Ulma

Grupo Active

Anvisa

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CSB

Dordal

Emo

Frimaq

IFR

Intecal

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OCS