Semana 392011
Nacional

La titular del MARM, Rosa Aguilar, ha entregado los Premios Alimentos de España 2010, que reconocen el trabajo de empresas y profesionales distinguidos por producir alimentos de calidad, contribuyendo al desarrollo del sector alimentario español. Más información...
El Consejo de Ministros aprueba la composición del Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias
El Congreso ratifica la Ley que garantiza la igualdad entre hombres y mujeres en las explotaciones agrarias
Primer catálogo de sementales de Raza Churra para la producción de lechazos
Las familias españolas reducen el gasto en la cesta de compra por tercer año consecutivo, según un estudio de la OCU


Internacional
EE.UU. llevará a la OMC su queja contra China por las exportaciones de pollo
Corea del Sur autoriza a seis plantas de México a exportar carne de vacuno y de cerdo
Finaliza el sacrificio de reses en Paraguay para aislar un foco de fiebre aftosa
Rusia prohíbe la importación de productos cárnicos y lácteos procedentes de Francia
I+D
I+D

Los institutos tecnológicos del Embalaje, Transporte y Logística (ITENE) y Óptica, Color e Imagen (AIDO) están desarrollando el proyecto de I+D Smart Cold Pack, cuyo objetivo es el desarrollo de un envase alimentario capaz de informar sobre el control de la cadena de frío. Más información...
La FAO ayuda a los criadores de ganado a obtener ingresos con la retención de carbono
Un estudio recomienda el uso simultáneo de pruebas de diagnóstico para controlar la paratuberculosis en rumiantes
La ministra de Ciencia e Innovación afirma que el MICINN ha triplicado en dos años los fondos para la I+D empresarial
Empresas
Empresas

El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Ternera Gallega ha certificado en los primeros ocho meses de 2011 un total de 52.791 canales, que supusieron 11.348 toneladas de carne comercializada y un aumento del 6% en relación al año anterior. Más información...
CSB-System acudirá a la próxima edición de Anuga
Àngels Solans, nueva directora de Unilever Food Solutions en España
Carne de Cervera de Pisuerga incrementa sus ventas un 80% en cuatro meses
Platos Tradicionales confía la fase de dosificación y envasado de su producción a Ishida Integrated Solutions
Jamón de Huelva pide celeridad en el cambio de la denominación
eventos
Tras el éxito del VI Congreso Mundial del Jamón Lugo, se convoca el siguiente para mayo de 2013 en Portugal
Clausura del proyecto de investigación europeo Q-PorkChains con la presentación de resultados en Palma de Mallorca
Unos cien expertos debatirán sobre bienestar animal y seguridad alimentaria en Zaragoza
La XVIII Fiesta de la Trashumancia en Madrid tendrá lugar el 30 de octubre

Grupo Asís
 Información actualizada dirigida a los técnicos del sector de grandes animales
Intecal
 Maquinaria y equipos para la industria cárnica
MPS
 Compañía líder en instalaciones
para mataderos, salas de despiece y depuración de aguas
Multivac
 Compañía líder en tecnología para envasado de alimentos, productos médicos e industriales
Panter
 Calzado de Seguridad.
A la vanguardia
de la protección
Roser
 Fabricante de maquinaria y equipos en acero inox. Todo para el jamón curado
Soluciones de envasado en todo tipo de tecnologías
Alkemi
 Laboratorio de análisis físico-químicos, microbiológicos y genéticos
Anvisa
 Fabricante de mezclas de coadyuvantes tecnológicos para la industria alimentaria
Aqualife
 Sistemas de Humidificación para vitrinas de carne y cámaras frigoríficas
Busch
 Bombas y Centrales de vacío. Soluciones óptimas a medida para la industria alimentaria
CSB
 Proveedor de soluciones ERP con trazabilidad integrada
Dordal
 Maquinaria y accesorios para la industria alimentaria
Doscadesa
 Fórmulas completas para la Industria Alimentaria. Oleorresinas – Especias – Pimentón
EMO
 Amplia gama de equipos de proceso y envasado para la industria alimentaria
Fatosa
 Maquinaria industrial para la manipulación de alimentos