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Semana 402016

Nacional

El sector cárnico ha de adaptarse a una nueva realidad: consumidores cada vez más expertos y más exigentes con nuevas demandas como alimentos fáciles y rápidos de preparar, saludables y apetitosos. En este reportaje publicado en la guíacárnica 2016 analizamos las principales tendencias actuales y los productos que la industria ha puesto en el mercado. Más información...

Califican de histórico el cambio de nombre de la D.O.P. Jamón de Huelva por el de Jabugo
El Magrama destina 6,94 millones de euros a sanidad animal
UPA muestra de nuevo su pesimismo sobre el futuro del sector cunícola
Aprobada en el Congreso una proposición no de ley para rebajar el IVA de los servicios veterinarios
Producto destacado
Producto destacado

En la nueva Guía Cárnica 2016 que acaba de publlcar eurocarne encontrarás el banco de datos más completo de industria cárnica española. Más de 700 empresas con su ficha de contacto y datos actualizados y exhaustivos de su actividad. Además, se incluye un informe completo sobre la situación actual del sector cárnico en España, los principales datos de la industria y la adaptación a las demandas de un nuevo tipo de consumidor. Más información...

Internacional
Brasil ha exportado ya en 2016 más carne de cerdo que en todo el año 2015

La FDA va a revisar los atributos de producto saludable en el etiquetado alimentario

Gales logra nuevas oportunidades para su carne de cordero en el mercado canadiense
Nuevos responsables en la Cámara Argentina de la Industria Frigorífica
I+D

Eventos

El Consejo de Administración del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI), organismo dependiente del Ministerio de Economía y Competitividad, ha aprobado 51 nuevos proyectos de I+D+i con un presupuesto total que asciende a 37 millones de euros. El CDTI aportará 29 millones de euros impulsando, de esta manera, la I+D+i empresarial. Más información...

La Comisión Europea impulsa el programa Eureka
Promueven el uso de la herramienta e-SIAB para autoevaluar la sostenibilidad de las industrias alimentarias
Empresas

Eventos

La Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) ha autorizado el proceso de venta de las instalaciones de Martínez Loriente, interproveedor de productos cárnicos de Mercadona, en función de sus distintas áreas de actividad. El Grupo Cañigueral, a través de Frescos Delisano, con sede en Serinyá (Girona), ha adquirido las instalaciones ubicadas en Cheste (Valencia) dedicadas al corte y envasado de cerdo, cordero y elaborados cárnicos. Por su parte Cárnicas Medina, con sede en Leganés (Madrid) ha comprado las instalaciones de Buñol (Valencia). Más información...

ElPozo Alimentación decora la entrada a su planta de Alhama con graffitis
JBT alcanza un acuerdo para la compra de Tipper Tie
eventos

Eventos

La ciudad de Oviedo ha acogido los días 29 y 30 de septiembre la celebración de las XXV Jornadas de Seguridad Alimentaria que en esta ocasión tenían como lema One Health - De la granja a la mesa. El evento ha contado este año con una mayor participación tanto de asociados a Avesa como de profesionales de otras áreas. Más información...

Inaugurada la XIII Edición del Máster en Seguridad Alimentaria del COVM
Celebración de la Feria del Jamón Ibérico de Bellota de Los Pedroches
eurocarne estará presente en Expo Carnes y Lácteos 2017


Sealed Air

Ulma

Anvisa

Busch

CSB

Dordal

Emo

Frimaq

IFR

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OCS

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