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Semana 422013

Nacional
La eurodiputada Esther Herranz ha dado a conocer a la Comisión Europea el problema que afronta el sector avícola en España, que ve cómo grandes empresas de distribución venden la carne de pollo por debajo del coste de producción utilizándolo como reclamo, según organizaciones agrarias como UPA, lo que afecta directamente a los productores. Más información...
El Magrama transfiere 2.100 millones de euros a las comunidades autónomas para los pagos de la PAC
EL IPC interanual de la carne de ovino se ha reducido en un 4,1%, según los datos del INE
Celebrada una reunión de la Mesa Sectorial del Porcino de Cataluña
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Internacional

Internacional

La Comisión Europea está analizando las diversas propuestas que le están llegando para modificar el sistema de etiquetado de la carne y los productos cárnicos. En principio, de acuerdo con la Asociación Nacional del Porcino (NPA) del Reino Unido, el sistema elegido no incluiría la obligación a la mención del país de origen. Más información...

Incremento en el número de casos de triquinosis en Argentina
Los productores de ovino uruguayos ven en China mayor interés para sus exportaciones frente a la Unión Europea
El Sagarpa destaca el potencial en producción porcina de México a nivel mundial
La participación en Anuga hizo que las empresas brasileñas cerraran negocios por cerca de 810 millones de euros
I+D

I+D

Las instalaciones del IRTA de Monells (Girona) acogieron la celebración de la última reunión plenaria del proyecto Carnisenusa, Productos cárnicos para el siglo XXI: Seguros, Nutritivos y Saludables, que se divide a su vez en otros cuatro subproyectos relacionados con las necesidades de I+D de las empresas cárnicas. Más información...

Neiker-Tecnalia busca técnicas para regenerar pastos
Curso on line gratuito sobre innovación y marketing para pequeñas empresas cárnicas
Empresas
Buena acogida en la jornada sobre manipulación higiénica de productos cárnicos organizada por ULMA Inoxtruck
Videojet mostrará en Empack las últimas novedades en materia de codificación en el envase y embalaje
Cascajares celebró su quinto aniversario en el mercado canadiense
CSB-System tuvo una exitosa participación dentro de la pasada edición de Anuga
Smithfield Foods reducirá la utilización de ractopamina para fomentar sus exportaciones a China
Treif gana un premio a la innovación por su Divider 880 slicer
eventos
Más de 155.000 profesionales visitaron la feria Anuga
Aracena acoge la Feria Regional del Jamón y del Cerdo Ibérico
Se inicia la duodécima edición del Curso Internacional en Tecnología de Productos Cárnicos del IRTA


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Compañía Líder en líneas de proceso y aplicaciones para la Industria Alimentaria

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Amplia gama de equipos de proceso y envasado para la industria alimentaria

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Compañía líder en integración ERP de la industria cárnica, desde la granja a la sala de despiece

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Maquinaria y equipos para la industria cárnica

Compañía líder en tecnología para envasado de alimentos, productos médicos e industriales

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Calzado de Seguridad.
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de la protección

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Fabricante de
palets, cajas
y contenedores
para la industria
cárnica

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Fabricante de maquinaria y equipos en acero inox. Todo para el jamón curado

Ulma
Soluciones
de envasado
en todo tipo
de tecnologías

Alkemi
Laboratorio de análisis físico-químicos, microbiológicos y genéticos

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Fabricante de mezclas de coadyuvantes tecnológicos para la industria alimentaria

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Bombas y Centrales de vacío. Soluciones óptimas a medida para la industria alimentaria

Comercial Arrel
Maquinaria y equipos
para el sector cárnico
y platos preparados

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Proveedor de soluciones ERP con trazabilidad integrada