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Semana 42 de 2018
Internacional

Nacional
El Boletín Oficial del Estado ha hecho pública la Resolución de 18 de septiembre de 2018, de la Comisión Nacional del Mercado de Valores, por la que se publican las sanciones impuestas a Pedro Ballvé, expresidente de Campofrío Food Group, a la Fundación Laboral Sonsoles Ballvé y a Miguel Ángel Ortega Bernal, su presidente y también responsable del área de carne fresca de Campofrío Food Group. Más información...
Detienen en Córdoba a varias personas por cambiar los crotales al ganado ovino
Pronostican una montanera tardía y escasa
El Sindicato de Veterinarios de Castilla y León protagoniza un encierro buscando la mejora de sus condiciones laborales
Arranca en Berlín el Ham Passion Tour de Asici
Luis Planas recoge el diploma acreditativo de la inclusión de la Morcilla de Burgos en el listado de figuras de calidad
Autorizado en España un nuevo método para la clasificación automática de canales de porcino
Publicada la modificación del reglamento de la Cecina de León
Jarc pide a los ganaderos que no importen lechones
La Comisión Europea inspecciona la exportación de animales vivos a terceros países en España desde el puerto de Cartagena
Producto destacado
Noticia destacada

Los precintos de seguridad como el Ten-Lok con RFID de Precintia, desempeñan un papel fundamental, ya que, gracias a su versatilidad, permiten trasladar de manera eficaz y rápida la información relativa a los productos alimentarios como los jamones ibéricos y, además, asegurar la ausencia de fraude. Más información...

Internacional
En 2019 crecerá el comercio mundial de carne de cerdo y de pollo mientras que se estancará el de vacuno según el USDA
La UE destina 172 millones de euros para la promoción de productos agroalimentarios europeos
Francia construirá una valla en la frontera con Bélgica para evitar la entrada de jabalíes con PPA
Un nuevo brote de fiebre aftosa en Colombia afecta tanto a ganado vacuno como a porcino
Baja un 16,7% el envío de carne desde los mataderos a las carnicerías argentinas en el mes de septiembre
FSA propone reorganizar la inspección y el etiquetado de la carne en Reino Unido
Producto destacado
Noticia destacada

Atendiendo a las necesidades de los profesionales de la industria cárnica, Panter, fabricante Made in Spain de calzado seguridad, protección y uniformidad, ha introducido en sus botas 2090 Blanco las últimas tendencias en cuanto a protección y confort, resultado de su constante apuesta en investigación para la mejora de sus productos Más información...

I+D

Eventos

Tras una visita al Líbano para conocer la demanda de los operadores de carne libaneses, estos solicitaron a las empressas de Anafric carne fresca de vacuno con una vida útil superior a los 80 días. La organización cárnica, junto a General Càrnia, el Grupo Viñas y el IRTA, se pusieron a trabajar para lograr este reto. Más información...

Una investigación aborda el uso de insectos en la alimentación animal
Desarrollan salchichas tipo frankfurt elaboradas con carne de conejo
Asocian el consumo de carne a un menor riesgo cardiovascular
Avances en la lucha contra la resistencia antibacteriana
Producto destacado
Noticia destacada

Activa Food Tech, empresa dedicada al desarrollo de soluciones alimentarias personalizadas, presenta dos gamas de productos ActiFree y Activegetales. Más información...

Empresas
CSB prepara una nueva edición de sus Meat Business Days
Tras la fuerte caída en Bolsa y la suspensión de la entrega de dividendos, Día anuncia cambios en su organización
Señorío de Los Pedroches gana la Encina de Oro al mejor jamón de bellota 100% ibérico en la Feria del Jamón Ibérico de Los Pedroches
ElPozo Alimentación, galardonado en los Premios Pyme Carrefour
Sigma Alimentos incrementa su facturación en el tercer trimestre de 2018
Faccsa-Prolongo celebró una jornada sobre certificación en bienestar animal para sus proveedores
Las empresas del Consorcio del Chorizo Español han etiquetado un 36% más de productos con esta contramarca
Icpor invertirá 150 millones de euros en Castilla-La Mancha para el desarrollo de su sector porcino
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Eventos

La ciudad mexicana de Puebla fue sede por tercera vez consecutiva del Foro Global Agroalimentario, el mayor evento del sector en América Latina y que acogió a 45.000 profesionales en la parte expositiva y a más de 3.000 en la parte académica, en la que eurocarne participó con una conferencia magistral sobre el futuro de la alimentación. Más información...

La sostenibilidad llega al Congreso Aecoc del Gran Consumo
El Fórum Cárnico abordó los posibles efectos de la llegada de la PPA a España
Córdoba se prepara para el II Congreso de Sanidad Animal
Ternera Gallega y Vaca y Buey de Galicia preparan una jornada técnica sobre la producción y venta de carne de vacuno


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IFR
Indesla
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La Campana
Proanda
Refrica
Roser
Ulma
Anvisa
Anvisa
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