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Semana 43 de 2017

Nacional
A falta de datos finales sobre el número de visitantes a Meat Attraction, la primera feria específica del sector cárnico que se ha celebrado del 18 al 20 de octubre en Madrid, los organizadores de este evento, Ifema y Anice, estiman haber recibido entre 8.000 y 10.000 visitantes. Así lo manifestó Carlos González, director de Meat Attraction, en una comparecencia ante la prensa en la mañana del pasado 20 de octubre. Más información...
Presentada una nueva encuesta sobre hábitos de consumo alimentario
Varias comunidades autónomas y provincias españolas son declaradas oficialmente libres de brucelosis ovina, caprina y bovina
Los nuevos cortes de Ternasco de Aragón, en Madrid
Aprobados fondos europeos para diversos planes de promoción de carnes y productos cárnicos españoles
Divulgación del logotipo 100 % Raza Autóctona en el MAPAMA
Producto destacado
Producto destacado

AVANZASIS ha finalizado la puesta en marcha de sus herramientas de software en la fábrica de Delicias Ibéricas por el Mundo, tanto en su secadero amparado por la D.O.P. Los Pedroches como en su sala de loncheado manual de Toledo con un resultado más que satisfactorio. De esta forma la empresa podrá conocer la relación y estado de las piezas que hay en su secadero. Más información...

Internacional

Internacional

Dos veces al año el USDA actualiza sus estimaciones de producción y comercio mundial de carne. En el caso del informe publicado durante este mes de octubre se estima que la producción mundial de carne de cerdo crezca en un 1% para 2017 y en un 1,8% para 2018. Más información...

El gobierno venezolano continúa supervisando la venta de carne
Quejas en Chile por el posible monopolio en la venta de carne a nivel sudamericano
El bienestar animal y el Brexit centran los temas de la 66ª asamblea de la UECBV
Producto destacado
Producto destacado

Teniendo presente las necesidades de los profesionales que desempeñan su trabajo en la industria alimentaria y cárnica, Panter, experto en calzado de seguridad en todos los sectores laborales, recomienda Merlot, novedad de última tendencia en cuanto a diseño y tecnología aplicada a la protección de los pies de los profesionales que trabajan en este ámbito. Más información...

I+D

I+D+i

La Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León (Vitartis) y Cajamar Caja Rural han firmado un convenio para el desarrollo de nuevas iniciativas y líneas de trabajo comunes dirigidas a fomentar la innovación y modernización del sector agroalimentario. Más información...

Impulsan la mejora genética del ganado de Nicaragua
Empresas

Empresas

El exclusivo sistema de marinado de Ishida Europe para productos a base de proteínas, Orbicote, ha sido nombrado Sistema de Procesamiento Innovador del Año en los Premios PPMA 2017, unos de los más destacados dentro de la maquinaria de procesado y envasado de alimentos. Más información...

Acuerdo entre Eroski y ganaderos del País Vasco para comercializar carne de conejo
GEA convocó a la industria alimentaria en Kempten
Asovino construye en Coreses una sala de despiece, envasado y congelado de lechazos
Uvesa alcanza un acuerdo con EspañaDuero para financiar la ampliación de sus instalaciones de aves y cerdos
Fripozo entrega el premio Joven Emprendedor al hostelero Tomás Écija
ElPozo Alimentación contrata a más de 100 desempleados
eventos

Eventos

La cuarta edición de Hygienalia Pulire, que tendrá lugar del 14 al 16 de noviembre de 2017, en el Recinto Ferial de la Casa de Campo de Madrid, convocará a los profesionales de un sector, que, después de los últimos años de autonomía del mercado, espera la cita con grandes expectativas. El certamen estará abierto a todos los profesionales relacionados con la limpieza e higiene profesional. Más información...

La transformación digital, clave para el sector de gran consumo
Celebración del I Encuentro de Ganaderos de la Demanda
La XXV edición de la Muestra del Embutido de Requena ya tiene cartel anunciador
Asincar pone en marcha un nuevo ciclo de jornadas para las industrias agroalimentarias
Andina Pack 2017 apuesta por la internacionalización de expositores y visitantes
Fiab celebra el seminario sobre regulación y autorregulación de la publicidad de alimentos de FIAB y Autocontrol
Seminario dirigido a empresas de la cadena alimentaria en Gran Canaria


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