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Semana 42 de 2018
Internacional

Nacional
El 15 de noviembre, coincidiendo con la celebración en Ifema de Matelec Industry, Salón Internacional de Soluciones para la Industria y Smart Factory, eurocarne organiza la jornada gratuita Automatización y digitalización en la industria cárnica. Un grupo de expertos en la aplicación de los procesos tecnológicos más modernos expondrá y debatirá sobre las tecnologías más innovadoras aplicadas a la industria cárnica para la mejora de su eficiencia y productividad. Más información...
CC.OO. convoca huelga en Uvesa para el próximo 12 de noviembre
Anice advierte a todo el sector cárnico del riesgo que supondría la llegada de la peste porcina africana a España
La ministra de Industria, Turismo y Comercio, Reyes Maroto, negocia en China la entrada de carne de vacuno y ovino a este mercado
La Junta de Andalucía premia a la IGP Cordero Segureño
Interporc organiza un taller para pediatras en el que muestra las cualidades nutricionales de la carne de cerdo de capa blanca
Interovic muestra los avances de sus campañas promocionales en Ovinnova
Producto destacado
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¿Quiere ahorrar hasta 1 millón de euros en costes de producción? Eagle Product Inspection le puede ayudar y para ello, en Barcelona, del 20 al 22 de noviembre, mostrará por primera vez en España sus soluciones avanzadas de inspección por rayos-x para el análisis de la materia grasa, detección de contaminantes y otras verificaciones en línea. Más información...

Internacional
Japón detecta el virus de la peste porcina africana en un paquete de salchichas procedente de China
Las autoridades brasileñas registran por sorpresa 15 plantas cárnicas
Interés de Canadá, Singapur y Mongolia por la carne de vacuno paraguaya
Nuevo brote de fiebre aftosa en Colombia
El Parlamento Europeo apoya la reducción del uso de medicamentos en la producción animal
El Consejo Nacional del Pollo de EE.UU. pide participar en las decisiones sobre la regulación de la carne obtenida en laboratorio
ArgenPork participó por primera vez en Sial París
Producto destacado
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Espera Ibérica mostrará en Empack (G31 / Hall 14) su última tecnología enfocada a peso-precio, etiquetado y soluciones de control de peso como el checkweigher, que permite combinaciones modulares y la fusión con otras tecnologías como la detección de metales. Más información...

I+D
CNTA inaugura su nuevo edificio dedicándoselo a Jorge Jordana
Desarrollan un método para descontaminar aguas contaminadas a partir de queratina extraída de las plumas de pollo
El CDTI concede más de 25 millones de euros a 56 proyectos de I+D+i empresarial
Producto destacado
Producto destacado

La compañía Congost Plastic lleva ofreciendo desde hace más de 50 años todo tipo de soluciones plásticas específicas para cada uno de los sectores industriales, entre los cuales está la industria alimentaria y, específicamente, el sector cárnico. Más información...

Empresas

Empresas

Vall Companys logró incrementar su facturación en 2017 hasta los 1.646 millones de euros, un 10% más que en 2016. De esta cifra de negocio, las exportaciones supusieron prácticamente una tercera parte de sus ventas con un valor total de 550 millones de euros. Más información...

Extrem Puro gana el premio Espiga D.O.P. Dehesa de Extremadura de Caja Rural
Malos resultados económicos para Día
Carles Lapeña se incorpora a Grupaliapack
Casa Sendra apuesta por el I+D para la incrementar la calidad de los salchichones que comercializa
Faccsa-Prolongo celebró una jornada sobre certificación en bienestar animal para sus proveedores
Grupo Tello Alimentación repitió presencia en Sial París
La canadiense Maple Leaf entra en el negocio de productos similares a la carne a base de ingredientes vegetales
Monte Nevado lanza el mejor jamón del siglo
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eventos

Eventos

La Universidad de Córdoba acogerá el 26 de noviembre la I Jornada Técnica Monográfica Avesa-Universidad de Córdoba sobre el Auxiliar Oficial de Inspección Veterinaria (AOIV). Esta figura, recogida dentro del Reglamento (CE) nº 854/2004 está siendo desarrollada e implantada por algunas comunidades en nuestro país no sin cierta polémica. Sobre su implantación y su papel en las industrias cárnicas se debatirá en este evento. Más información...

Todo listo para la semana de Sensación Pimentón de la Vera DOP
Dan a conocer los nominados a los premios Porc D'Or 2018
Las IGPs Ternera Gallega y Vaca y Buey Gallego celebraron una jornada técnica


Indesla
Intecal
La Campana
Proanda
Refrica
Roser
Ulma
Anvisa
Anvisa
Aquimisa
Becker
Busch
CSB
Dordal
Frimaq
IFR

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