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Semana 482014

Nacional

2014 está siendo un gran año para las exportaciones cárnicas. En los nueve primeros meses del año, se han exportado carnes y productos cárnicos por un total de 3.450 millones de euros, cifra que supera en un 9% a la obtenida en el mismo periodo de 2013, según ICEX-Estacom. El sector tiene una balanza comercial positiva de 2.406 millones de euros. Más información...

Entregados los Premios Porc d'Or 2014
Mercasa presenta una nueva edición de su Informe sobre Producción, Industria, Distribución y Consumo. Alimentación en España
Ponen en marcha la campaña de promoción del logotipo 100% Raza Autóctona
La Sociedad Científica Española de Protección y Bienestar Animal, Seproba, inicia su actividad
La Aecosan prepara una jornada ante la entrada en vigor del reglamento sobre información alimentaria al consumidor en el etiquetado
banner eurocarne Tecnologuía 2014
Internacional

Internacional

La nueva cepa de gripe aviar detectada en Europa es una considerable amenaza para el sector avícola, según la FAO y la OIE, especialmente en los países de bajos recursos situados a orillas del Mar Negro y de las rutas migratorias de las aves silvestres del Atlántico oriental. Más información...

Nueva Zelanda sólo alcanzará a cubrir el 70% de su cuota de exportación de ovino a la UE
Argentina prohibirá las grasas trans en los alimentos industrializados
El ovino y vacuno británicos se preparan para poder exportar hacia Estados Unidos
Buscan desarrollar en Uruguay un método electrónico para clasificar las canales de vacuno
I+D
Publicada una nueva actualización de la guía para la realización de estudios de vida útil en Listeria monocytogenes en productos RTE
Estudian el efecto rejuvenecedor de la manteca de cerdo en ratones que consumen dietas bajas en calorías
Descubren un conservante alimentario que potencia el efecto de los antibióticos frente a las bacterias
Un estudio médico destaca los beneficios cardiosaludables de la gama BienStar de ElPozo Alimentación
Empresas

Empresas

José Manuel Soria, ministro de Industria, se ha reunido con el presidente de Campofrío Food Group, Pedro Ballvé, para analizar las ayudas públicas que la empresa va a recibir para la construcción de una nueva planta en Burgos. Estas se sumarían a la exención del pago de 11 millones de euros en impuestos hecha por el Ayuntamiento de Burgos. Más información...

Noel Alimentaria inicia la construcción de una nueva planta
Analiza Calidad celebró la sesión en Sevilla de sus IV Jornadas de Calidad y Seguridad Alimentaria
JBS amplía su presencia en el sector cárnico australiano y brasileño
Covirán inaugura una nueva plataforma logística en Coslada
eventos

Eventos

IRTA y Sealed Air han organizado una jornada técnica bajo el lema De la granja a la mesa: nuevas soluciones para el sector bovino. Más de 60 profesionales acudieron a la cita celebrada en las instalaciones del IRTA en Monells (Girona) buscando ganar valor añadido para sus productos y diferenciarse en los lineales. Más información...

Jornada #Anticipa2 sobre nuevos sistemas de envasado para evitar el desperdicio alimentario
Celebran el IV Congreso de la Asociación Nacional de Veterinarios de Porcino, Anavepor


Anvisa

Aquimisa

Busch

Comercial Arrel

CSB

Danis Meat Research Institute

Dordal

Emo

IFR

Intecal

Panter

Roser

Tequisa

Ulma

Alkemi