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Segunda quincena de enero de 2018
Destacada
En el año 2017 y por primera vez, la producción porcina de Argentina superó los seis millones de cabezas sacrificadas, alcanzando una producción de 566.084 t, representando un aumento interanual del 8,4 %. El consumo por habitante superó los 14 kg, lo que significa un crecimiento interanual del 9,1%. Más información...
Brasil Brasil inicia 2018 exportando 330.000 t de carne de aves y 45.200 t de cerdo durante el mes de enero
Chile Antonio Walker, nuevo ministro de Agricultura de Chile
Uruguay INAC representa una vez más a la carne uruguaya en Prodexpo
México México busca aumentar las exportaciones de porcino
Honduras La seguridad alimentaria, objetivo del nuevo presidente de Honduras
Brasil Caída de las ventas de carne de vacuno en el mercado mayorista de Sao Paulo
Cuba Más de 900.000 cubanos beneficiados por el Programa Mundial de Alimentos de la ONU
Perú La región peruana de Lambayeque solo produce de forma industrial el 30% de la carne de pollo que consume
Colombia Fenavi constata que la enfermedad de Newcastle no afecta al consumidor
Producto destacado
Producto destacado

El director general de Alimentaria Exhibitions, J.Antonio Valls, y el director general de amec, Joan Tristany, han firmado un acuerdo de colaboración con el objetivo de dar respuesta a las nuevas necesidades del mercado y del sector de la tecnología para la industria alimentaria. FoodTech Barcelona se consolida así en el panorama ferial internacional. Más información...

Internacional
Empresas
La firma cárnica paraguaya Frigorífico Guaraní acaba de renovar su certificación sanitaria BRC con la que mejora su competitividad internacional especialmente en los mercados europeos. Más información...
Brasil JBS vende Five Rivers a Pinnacle Asset Management
EE.UU. Tyson Foods invierte en Memphis Meats
México Bachoco ve reducido su flujo operativo durante el último cuatrimestre de 2017
Banner futuro de la carne
eventos
Eventos
Nueve países de América Latina participan en la feria de alimentación Prodexpo 2018 inaugurada ayer en Moscú, en un momento en el que las importaciones de alimentos por parte de Rusia crecen con fuerza gracias a una consolidada recuperación económica tras varios años de recesión. Más información...
España Barcelona acogerá la celebración de Livestock Forum
Cuba Nueve países latinoamericanos, en Prodexpo 2018
Estados Unidos Más de 31.000 visitantes acuden a la edición 2018 de IPPE que renueva su imagen para 2019
Panamá Taiwán estará presente en Expocomer 2018
Internacional
Internacional
El Servicio de Seguridad e Inspección de Alimentos (FSIS) del USDA ha emitido finalmente una propuesta de modificación para las normas federales de inspección de carnes de cerdo con el objetivo de establecer un nuevo sistema de inspección en el sacrificio de ganado porcino. Se tratará de un sistema de inspección voluntaria para los mataderos. Más información...
Rusia Rusia cesará las ayudas a los nuevos proyectos de granjas de porcino
Filipinas La carne de cerdo lideró las importaciones cárnicas de Filipinas en 2017
España Las industrias alimentarias reducirán el contenido de sal, azúcar y grasas en más de 3.500 productos alimentarios
China Continúa la reducción en las importaciones de carne de cerdo desde China
Mundo Estabilidad en el índice de precios de la carne de la FAO durante el mes de enero
Unión Europea Copa-Cogeca se sigue oponiendo al incremento de la entrada de carne de vacuno del Mercosur al mercado europeo
Hong Kong Las autoridades de Hong Kong amplían información sobre la exportación de carnes rojas
China Beijing utilizará big data para garantizar la seguridad alimentaria

Roser Group

Segell Expres

Congreso Carne México

CSB-System

Cruells Talleres

FoodTech Barcelona 2018

Metalquimia

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