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Segunda quincena de agosto de 2024
Destacada
La juez brasileña Inés Moreira da Costa ha condenado a dos mataderos de vacuno brasileños por comprar ganado vacuno de una zona protegida frente a la deforestación. También han sido condenados hasta tres empresarios ganaderos. Más información...
Argentina El Senasa argentino autoriza el uso del sistema de enfriamiento por aspersión en plantas de sacrificio, despiece y frigoríficos
Chile Crece la importación de carne de cerdo en Chile entre enero y julio
Uruguay Huelga de la industria cárnica uruguaya de dos días por falta de acuerdo definitivo en la negociación colectiva
Bolivia Bolivia busca un proyecto de ley contra el robo de ganado
Paraguay Quejas de productores y exportadores paraguayos ante la concentración de la cadena cárnica
Argentina El IPCVA trabaja por una clara distinción entre los productos de origen cárnico de aquellos que no lo son
Brasil El cuerpo de auditores brasileño podría paralizar la actividad de la industria cárnica por una huelga
peru Consiguen el nacimiento de un ternero en Perú fruto de una transferencia de embriones
Internacional
Destacada
Un nuevo socio japonés se une a la industria frigorífica uruguaya Frigorífico San Jacinto. Se trata del grupo japonés Kanematsu. En concreto ha adquirido el 18 % del matadero que, a su vez, había sido adquirido con anterioridad por la familia Urgal. Más información...
Chile Visita de la chilena Agrosuper a las instalaciones de la mexicana Kekén
Brasil Primeras sinergias en la venta de productos entre Marfrig y Brf
Mexico Granjas Carroll cifra su impulso a la economía local en los estados de Puebla y Veracruz
Costa Rica CoopeMontecillos cumple 60 años al frente de la industria cárnica costarricense
Brasil Frigorífico Coqueiro se asocia con la Carne Hereford de Brasil
Colombia Tyson Foods ve a Colombia como un mercado emergente en el que poder invertir
Internacional
Destacada
La 16ª edición de The Food Tech, Summit & Expo, que se celebrará los días 2 y 3 de octubre 2024 en el Centro Citibanamex, Ciudad de México, ofrecerá a sus asistentes la oportunidad de actualizarse a través del "programa de capacitación de mayor nivel en la región, desarrollado por expertos con amplio prestigio". Más información...
Uruguay La carne uruguaya estará presente en Expo Prado 2024, de la mano de INAC
Argentina Tecno Fidta organizará un ciclo de conferencias sobre tecnologías en la industria de la alimentación
Chile ChilePork lanza un recetario de cerdo a la parrilla con motivo de las Fiestas Patrias
Estados Unidos Webinario de la American Meat Science Association y Meat Institute para mostrar cómo la ciencia relaciona carne y salud
Colombia Barranquilla se prepara para acoger el Congreso Nacional de Ganaderos que organiza Fedegan
Internacional
Destacada
En Pavía, donde la peste porcina africana ha registrado 22 focos, la Fiscalía ha identificado el "brote cero" a partir del cual comenzó la propagación del virus en Lombardía y Piamonte. Es posible que el veterinario de la empresa y el criador hayan influido, al no comunicar rápidamente que la plaga había entrado en la granja. Más información...
Reino Unido La industria cárnica británica lanza un manifiesto para mostrar los riesgos que afronta
Estados Unidos El gobernador de Nebraska firma la prohibición de la venta de carne obtenida en laboratorio
Unión Europea La UE señala que los fondos de recuperación del coronavirus se están moviendo más lentos de lo previsto
Mundo El Índice de Precios de la Carne de la FAO bajó un 0,7 % durante agosto
Alemania Comienza a verse en los supermercados alemanes un etiquetado que identifica los productos hechos en el país

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