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XVIII WORKSHOP MÉTODOS RÁPIDOS Y AUTOMATIZACIÓN EN MICROBIOLOGÍA ALIMENTARIA
Workshop MRAMA

Fecha: 26 de Noviembre de 2019 hasta 29 de Noviembre de 2019
Lugar de celebración: Bellaterra (Barcelona)

Sector: seguridad alimentaria, ciencia y tecnología

Comentarios:

Basado en la idea original de
Professor Dr. Daniel Y. C. Fung
(Kansas State University, Manhattan, Kansas, EUA)

TRÍPTICO (descargar PDF)

OBJETIVO

Ampliar y difundir los conocimientos teóricos y prácticos sobre métodos innovadores para detectar, contar, aislar e identificar rápidamente los microorganismos, y sus metabolitos, habituales en los alimentos y el agua.

eurocarne es medio colaborador.

Nuestros suscriptores tienen descuento de participación:
http://jornades.uab.cat/workshopmrama/content/precio-pago

Organizador: Centre d’Innovació, Recerca i Transferència en Tecnologia dels Aliments. Departament de Ciència animal i dels aliments

Web: jornades.uab.cat/workshopmrama/

 
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