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Real Decreto 1083/2001, de 5 de octubre, por el que se aprueba la norma de calidad para el jamón ibérico, paleta ibérica y caña de lomo ibérico elaborados en España
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Fecha de publicación: 15/10/2001
Fecha de aprobación: 05/10/2001
Número de BOE: BOE 247/2001
Número de disposición: 1083/2001
Órgano: Ministerio de la Presidencia
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