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I Congreso Internacional de Ciencia, Tecnología y Seguridad Alimentaria


Del 25 al 27 de noviembre de 2003, se celebrará en el Palacio de Congresos y Auditorio de Navarra, el I Congreso Internacional de Ciencia, Tecnología y Seguridad Alimentaria. Estas jornadas están organizadas por el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (Laboratorio del Ebro).

El programa del citado Congreso se estructura en tres módulos independientes cuya temática versa sobre Seguridad Alimentaria, avances en sistemas de producción y conservación y producción de alimentos y salud.nn

El Congreso se articula en torno a Conferencias Magistrales para las cuales se cuenta con destacadas autoridades tanto nacionales como internacionales. Especial relevancia adquiere en este congreso la presentación de comunicaciones tanto orales como en póster, conscientes de que éstas son las que permiten calibrar las líneas de investigación futuras y las tendencias actuales.nn

Con este fin, científicos y tecnólogos y otros especialistas relacionados con el sector agroalimentario y entidades públicas como el Gobierno de Navarra, a través de la Agencia Navarra de Innovación, el Ministerio de Ciencia y Tecnología y el Ayuntamiento de San Adrián.

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