DSM Nutritional Products presentó en Pedraza (Segovia) los pasados 6 y 7 de Noviembre de 2003 los beneficios prácticos de la utilización de Hy·D en el pienso como la forma más activa de vitamina D para la avicultura de carne a los representantes de la industria avícola de carne. El acto de presentación de Hy·D reunió a importantes representantes de la producción avícola de carne de Estados Unidos, México y España, acompañados por el prestigioso Profesor Dr. Colin Whitehead, del Instituto Roslin del Reino Unido. nn

La aparición de algunos metabolitos de la vitamina D, en concreto del 25-hidroxi-colecalciferol, HyD, y su utilización en avicultura ha contribuido a paliar, si no a eliminar, algunos de los problemas de esqueleto y de patas en avicultura de carne, consecuencia en parte al menos, de la continua mejora de la velocidad de crecimiento y de los sistemas de alojamiento actuales. La ventaja de la utilización de estos metabolitos se debe a que intervienen en el metabolismo del calcio y el fósforo, siendo capaces de desencadenar respuestas en el metabolismo del animal que no pueden obtenerse mediante la utilización exclusiva de la vitamina D3.nn

La utilización de Hy·D como fuente parcial de vitamina D en las dietas de avicultura contribuye a mejorar el rendimiento productivo de pollos de carne y pavos; asimismo, su efecto beneficioso se traduce en mejoras cuantificables en el producto final, principalmente en rendimiento de carne de primera en productos de matadero. nn

En el caso de gallinas de puesta y reproductoras, los beneficios de la utilización de Hy·D se traducen en mejores rendimientos de producción, y una disminución considerable en el número de huevos rotos, con el consecuente aumento en el número de pollitos nacidos en el caso de reproductoras, o el mayor número de huevos L y XL en el caso de gallinas de puesta.

DSM Nutritional Products mantiene la tradición del grupo DSM de empresa pionera en el desarrollo de productos y aplicaciones para todos los segmentos de la industria en la que realiza sus actividades.