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INTEROVIC ha presentado la Guía de Buenas Prácticas en el Transporte de Ganado

INTEROVIV, la interprofesional del ovino y caprino ha presentado la Guía de Buenas Prácticas del Transporte en el marco de la Semana Alimentaria 2004, celebrada en la Feria de Barcelona.nn

Esta GBPT ha sido elaborada desde el sector y para el sector. La interprofesional destaca la importancia de la implicación del propio sector en el ámbito del bienestar animal. El sector en general y los operadores en particular son los más interesados en la correcta realización de las tareas del transporte animal.nn

Esta guía está motivada por el interés del sector ovino y caprino de disponer una guía de buenas prácticas para el transporte, necesario para que esta parte tan importante de la actividad económica se realice dentro de unas condiciones de bienestar, de higiene y de salud animal recomendadas por los propios operadores. También está motivada por la evidente preocupación en la prevención de riesgos laborales, la defensa del medio ambiente y una fuerte apuesta por la calidad de los productos del sector.nn

A partir de ahora el sector cuenta con una referencia sobre cómo actuar en determinadas circunstancias que puedan surgir en las operaciones del transporte.nn

El correcto seguimiento de estas recomendaciones establecerá las bases para la transformación del sector ovino y caprino en un sector más moderno, impulsor de medidas en defensa del bienestar animal, preocupado por el medio ambiente y por las operaciones que afectan directamente a la calidad del producto final.nn

No debemos olvidar que el transporte animal es una actividad económica muy importante. Por este motivo, hay que buscar y encontrar el equilibrio adecuado en la balanza entre el mantenimiento de esta actividad económica y el bienestar animal.nn

Se pretende que el ganado ovino y caprino llegue a su destino en excelentes condiciones, disminuyendo en todo lo posible, incluso eliminando, aquellos factores externos que provoquen estrés y algún tipo de malestar en los animales. También se pretende que los operarios realicen sus tareas en las mejores condiciones posibles para evitar accidentes.nn

El bienestar de los animales en el transporte, la calidad de los productos y la reputación del sector, dependen de la correcta y adecuada organización e implementación de las operaciones de transporte.

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