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Ha comenzado El Salón Internacional del Club de Gourmets


El lunes 19 de abril, tuvo lugar la inauguración del XVIII Salón Internacional del Club de Gourmets, que este año incorpora, por primera vez, el pabellón Ecogourmets, dedicado a los alimentos ecológicos.nn

En este primer día de feria tuvo lugar el XI Concurso de Cortadores de Jamón – Dehesa de Extremadura. El primer premio fue para Antonio Vara López, del restaurante Montecarlo, en Ávila. También se concedió un accesit a Sara Contreras Martín, del restaurante Timón de María en Sevilla. El tercer y último premio se le concedió a José María Barriola Lazcano, del restaurante Berasategui en Irua (Guipúzcoa).nn

Otras de las actividades previstas para los próximos días serán el IX Campeonato de España de cocineros Jóvenes y la presentación del III Congreso mundial del Jamón.

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