En los primeros 8 meses del año, EE.UU. ha exportado un 11 % menos de carne que en el mismo periodo de 2011, totalizando 759.901 t, por un valor estimado en 3.660 millones de dólares.

En cuanto al porcino, en agosto EE.UU. exportó 175.310 t, un 6 % menos en cantidad, por un valor de casi 496 millones de dólares, un 7 % menos en comparación con 2011. En el conjunto del año EE.UU. lleva exportados 1,47 millones de t de carne de cerdo por un valor de 4.130 millones de dólares.

De acuerdo con Phillip Seng, director general de USMEF, los productores-exportadores de su país están afrontando cambios en varios mercados "con un incremento de los costos de producción y un crecimiento económico lento, con gran ansiedad entre los compradores". Además, según Seng, algunos mercados tradicionalmente compradores, como Corea del Sur, están incrementando sus producciones.