Viernes, 19 de abril de 2024
El USDA prevé que la producción de carne de vacuno en EE.UU. se reduzca en un 2%
La producción de carne de vacuno de EE.UU. caerá en un 2% en 2013, fundamentalmente debido a una reducción del ganado disponible por la subida de los costos de alimentación animal, ha informado el USDA. Tanto la producción de pollo y como la de cerdo se reduciría en un 1%.
Ante esta situación, con una menor producción, las exportaciones de carne de cerdo, carne de vacuno y aves de corral deben someterse a un ligero descenso en comparación con los niveles observados este año. La producción total estaría en 2013 se estimó en 41,3 millones de t, frente a los 41,95 millones de t previstas para este año, lo cual es ligeramente inferior en comparación con el 2011, dijo el USDA.
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