Sábado, 20 de abril de 2024
Uruguay consigue abrir el mercado de Corea del Sur para su carne de vacuno
El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de Uruguay, Tabaré Aguerre, ha anunciado la apertura del mercado de Corea del Sur para la carne de vacuno uruguaya termoprocesada. En declaraciones del ministro, "los que tienen carne que salgan a vender". La labor para la autorización comenzó en 2006, tras el brote de fiebre aftosa que registró Uruguay en 2001.
De acuerdo con Alfredo Fratti, presidente del INAC, tras haberse abierto el mercado coreano el siguiente mercado a conquistar es el de Japón ya que sería "muy importante para la imagen del país". Fratti estimó que antes de fin de año, diez mataderos uruguayos estarán autorizados para exportar a Corea del Sur y a comienzos de 2013 se iniciarán los envíos.
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