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Ofrecerán cursos para el fomento y desarrollo de pequeñas industrias cárnicas en la Comunidad Valenciana

La Unió de Llauradors, una organización de agricultores y ganaderos de la Comunidad Valenciana está participando como en los proyectos europeos Interreg IVC y Leonardo, que se han presentado en Valencia junto al resto de sus socios de diversos países europeos.

Dentro de uno de estos dos proyectos, Leonardo, que se denomina Strengthening Local Meat Supply Chains, se busca fortalecer las cadenas locales de suministro de carne. Dentro de él, la Unió participa a través del IVIFA (Fundació Institut Valencià d’Investigació i Formació Agroambiental), dedicada al desarrollo del sector agrario. Master MeatCircle desarrollado en el marco del programa Leader en Irlanda.

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