En este informe se resalta que en 2003 el consumo de carne de vacuno en la Unión Europea fue por primera vez en 20 años mayor que la producción y se estiman que siga así durante los próximos 8 años. nn

En la misma línea auguran un aumento continuado de la producción y del consumo de carne de cerdo y de pollo, con un incremento de los flujos comerciales entre los viejos y los nuevos Estados miembros. nn

Por otro lado, la CE prevé un desarrollo favorable para los cultivos herbáceos, con la excepción de la cebada, ya que perderá competitividad como alimento para el ganado, por lo que aumentarán considerablemente los stocks públicos de este cereal.