El decreto ministerial abrió el mercado local a la compra de carnes frescas de bovinos originarios de ese país norteamericano, además de cortes sin huesos, vísceras o derivados de esas partes.

Los productos importados deberán salir de plantas procesadoras certificadas de estar libres de EEB.nn

Panamá aplicó las restricciones desde diciembre pasado ante la detección de la Encefalopatía Espongiforme Bovina en EEUU, desde donde este país importa un promedio anual de 189 toneladas de carne de res, en su mayoría cortes especiales para uso en hoteles y restaurantes.