Seminario Internacional sobre Influenza Aviar
El seminario se llevará a cabo en el Teatro de la Universidad de la Salle, sede Chapinero, Carrera 5 No. 59A-44 en Bogotá y contará con la asistencia de expertos de los servicios de sanidad pecuaria de varios países de Sur América y avicultores de Centro América.nn
Durante los dos días de seminario, se dará a conocer el actual Plan Nacional de Mejoramiento para la Avicultura de Estados Unidos (NPIP); la organización de su industria avícola y la participación del gobierno y las entidades privadas en la vigilancia y erradicación.nn
Igualmente, especialistas de USDA abordarán temas relacionados con las perspectivas generales de la industria avícola, las prácticas de bioseguridad, acreditación veterinaria, el cumplimiento de las normas de NPIP y los programas de vigilancia; situación mundial de la Influenza Aviar. brotes recientes, erradicación y estrategias de control; comercio avícola y sus productos; regulaciones actuales y futuras de la Organización Mundial de la Salud Animal (OIE) e impacto de las enfermedades aviares en el comercio. nn
Así mismo, se analizarán las respuestas actuales a las emergencias, erradicación, organización y estrategias de las diferentes agencias gubernamentales y privadas; la participación del la industria avícola colombiana en el control de Newcastle e Influenza Aviar; el proyecto oficial veterinario para especies aviares en Colombia y el proyecto de la Influenza aviar preparado por los servicios veterinarios de Colombia.nn
Finalmente, se hablará sobre el diagnóstico de la Influenza Aviar en Colombia; el proceso de producción de proteínas, grasas y aceites de alta calidad; las enfermedades de Influenza Aviar y Newcastle, amenazas para los humanos y la cadena alimenticia animal; la industria del procesamiento de harinas de hueso y carne; contribución del sector avícola en el proceso y utilización de los tejidos animales y las medidas tomadas para garantizar la seguridad de sus productos.
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