La obra, a punto de comenzar, cuenta con todos los requisitos legales y medioambientales y supondrá la construcción de 11.000m² en una parcela de 100.000. nn

La empresa Obras y Proyectos Vidaurre empezará a levantar el futuro matadero de Mélida en dos fases diferenciadas, por un lado construirá el espacio destinado al sacrificio de aves y, por otro lado, la zona de despiece. No obstante, la idea de la agrupación de cooperativas es que las dos fases vayan más o menos parejas, de modo que estén operativas en año y medio.nn

Desde que se iniciaran los trámites para construir el matadero, el proyecto ha sufrido algún que otro cambio. Uno de los más importantes, el referente a la inversión. Finalmente, está previsto un montante de no menos de 14 millones de euros (2.329 millones de las antiguas pesetas).nn

Además de la inversión en tecnología, otro de los datos más destacados de la planta de Mélida será su capacidad para sacrificar cerca de 500.000 pollos por semana, bastante más de lo que ahora se mata entre las plantas distribuidas en tres provincias. nn

El matadero quedará ubicado junto al polígono industrial de Mélida, desde donde partirán los viales para la planta, y ocupará una décima parte de la superficie adquirida.nn

AN S. Coop. agrupa a 148 cooperativas agrícola-ganaderas y más de 23.000 productores. La mayoría de ellas están instaladas en Navarra y le siguen por importancia de volumen las ubicadas en Castilla León. También cuenta con productores en País Vasco, Aragón y La Rioja. La sociedad, con sede en Tajonar, se dedica a la comercialización del producto obtenido por las cooperativas para las que ejerce también de central de compras en sus suministros.