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Próxima edición de Hostelequip, la gran Feria Hostelera del Sur

Hostelequip, el Salón Profesional de Equipamiento y Servicios para la Hostelería del Sur, celebrará su XII Edición los días 6, 7, 8 y 9 de marzo en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga, la capital de la Costa del Sol, que concentra al 40% de la hostelería andaluza. nn

En este punto de encuentro profesional de la hostelería, el mayor de toda Andalucía, numerosas e importantes marcas pondrán a disposición de empresarios y profesionales las últimas novedades del sector e informarán personalmente acerca de las características, la utilización y las ventajas de su aplicación en los establecimientos hosteleros. Y todo ello en 17.000 m² (un 20% más que en la pasada edición), la totalidad del espacio disponible en el Palacio de Ferias y Congresos más nuevo de Andalucía. nn

En esta edición se presentan, entre otras actividades: el Seminario «Sandwichforum», que incluye un concurso de bocadillos y sándwiches y un programa de conferencias; y el proyecto «Hotel Innova Hotel 2005-La Nueva Visión de la Hostelería», un proyecto único que combina la exhibición de las propuestas más novedosas con jornadas técnicas sobre nuevas tecnologías y con el Seminario de Gestión «Claves y metodología de las compras en el Hotel», que ya se han realizado en algunos de los más importantes Salones profesionales del sector. nn

Además, Hostelequip promociona la gastronomía mediterránea mediante su área permanente “Sabores del Sur”, en cuyo programa se desarrollarán nuevas catas, degustaciones y demostraciones de distintos productos de alimentación y bebidas.

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