Jueves, 28 de marzo de 2024
Área de clientes
No cerrar sesión
Gestión de claves
Artículos
Legislación
Empresas cárnicas
Revista on line


¿Quieres ser cliente?


Aumentarán las exportaciones de cordero australiano

Todas las perspectivas apuntan a que, en 2005, aumenten las exportaciones de ovino en Australia, gracias a una oferta escasa y una demanda creciente de carne de cordero en el mercado mundial. nn

Las exportaciones se esperan que aumenten un 15%, hasta las 128.000 tn, así como un 50% en los próximos 5 años. nn

Los mercados con más crecimiento serían Norte América y Asia.nn

Sin embargo, tras unos años de buenos precios en Australia, el aumento de oferta podría conducir en 2005 a una reducción de la cotizaciones, que se empezaría a sentir en la primavera. La media de precios del cordero creció un 140% de 2000 a 2003, para mantenerse en estos niveles en 2004.nn

La demanda doméstica de carne de cordero en Australia se espera que se mantenga fuerte en los próximos años, debido a favorables tendencias en la dieta, avances en la calidad y comercialización de la carne y en los continuos altos precios del vacuno. En 2004, el consumo interno ascendió a 10,5k g por persona, en 2005 se espera que suba a 11 kg y en 2009 a 12,7 kg.

Más noticias
Compartir esta noticia en:    Compartir en Linkedin LinkedIn        
©2024 Estrategias Alimentarias SL. Todos los derechos reservados. Aviso legal. Protección de datos