Las degustaciones estaban destinadas a los representantes de las instituciones y entidades con las que la Diputación mantiene abiertas líneas de colaboración cultural en Cuba y pretenden ser un reconocimiento al trabajo de cooperación que se desarrolla como una proyección de la gastronomía cordobesa en el Caribe. nn

La muestra la dirigió el restaurador cordobés Juan Martos, responsable del restaurante Don Pedro. A la primera de las degustaciones acudió Aitana Alberti, que mantiene vínculos casi permanentes con la Diputación.