Las ventas al exterior de carne y productos elaborados del porcino en Castilla y León en 2018 alcanzaron las 177.494 toneladas, lo que supone un crecimiento del 20,3% respecto al año anterior, informa Interporc.
 
Por su parte, las ventas en valor alcanzaron los 372,8 millones de euros, registrándose un incremento del 6% respecto a 2017, según reflejan los últimos datos de Datacomex elaborados por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc).

De esta forma Castilla y Léon se convierte en la tercera región en porcino blanco de España tras Cataluña y Aragón. Los datos señalan asimismo que la trayectoria ha sido ascendente en los últimos cinco años, en los que la región ha duplicado sus exportaciones de carne y productos del porcino en volumen pasando de las 75.264 toneladas a las 177.494

Asimismo, desde 2014 las exportaciones en valor han pasado de 272,7 millones de euros a los 372,843 millones de euros en 2018, lo que supone un incremento del 66,6%.