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Varias empresas españolas resultan premiadas dentro del World Steak Challenge

JN Meat International ha obtenido el World Steak Challenge organizado por GlobalMeat por segundo año consecutivo con un filete de Ayrshire criado en Finlandia. Es la segunda vez consecutiva que la compañía danesa obtiene este galardón.

Pero dentro del listado de empresas que han obtenido un reconocimiento en este concurso también había varias españolas.

Así, Gutrei Galicia recibió dos medallas de oro. Una por su fillet de una vaca criada a base de cereales y otra por su rib eye también de un animal con este sistema de alimentación. La cárnica Pujo´s tambié mereció otra medalla de oro por su rib eye de un animal de cebo.

Gutrei también obtuvo medallas de plata para otro rib eye y también para un sirloin que presentó al concurso, al igual que Ruser Lomos que ganó otra de plata por su fillet.

Finalmente, en la categoría de bronce resultó premiada Dastatzen por su sirloin procedente de una vaca de pasto.
 
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