Según un informe publicado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), la producción brasileña de carne de pollo debería crecer un 2,5% hasta alcanzar los 13,97 millones de toneladas. Según el informe, este aumento se debe principalmente al aumento de la demanda mundial de pollo, especialmente de China y a una mayor demanda interna, ya que se espera que la economía brasileña se recupere el próximo año con un crecimiento proyectado del PIB del 2%, una menor inflación y Disminución de las tasas de desempleo.

Otros factores que contribuyen a la perspectiva optimista para el próximo año incluyen: se espera que los costos de alimentación permanezcan estables debido al récord proyectado para los cultivos de soja y maíz de 2019/2020; el aumento en el número de aves disponibles para sacrificio, lo que refleja la confianza de los avicultores en el mercado; el peso vivo promedio de las aves continúa creciendo debido a la mejora genética y los precios competitivos del producto brasileño. El último y quizás más importante de los factores es la buena relación cambiaria entre el dólar y el real berasileño.

Las exportaciones del país podrían rondar los 13,63 millones de t debido a los brotes de peste porcina africana en China y una mayor demanda de esta carne. Esta cifra supondría un 5% más 

Brasil es el mayor exportador de carne de pollo del mundo, todavía hay un fuerte impulso para abrir nuevos mercados y expandir los mercados actuales. Actualmente, Brasil exporta carne de pollo a más de 140 países, pero seis países representan casi el 60% de todas las exportaciones.

La creciente demanda mundial de carne de pollo provocó un aumento en el precio promedio de exportación del producto brasileño durante enero-julio de 2019 en casi un 7% en comparación con el mismo período del año pasado. Las fuentes comerciales indican que los precios de exportación continuarán aumentando el próximo año debido a la demanda china.