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Producción porcina en Argentina en el primer bimestre de 2005

Según datos publicados por el Ministerio de Agricultura de Argentina, durante los dos primeros meses de este año el número de cerdos sacrificados ha alcanzado las 294.434 cabezas, un 27,23% más que el registrado durante el mismo período del pasado año. Respecto al consumo aparente, se verifica un aumento del 17% respecto al primer bimestre del año anterior. nn

En lo que se refiere a las importaciones porcinas durante estos dos primeros meses, que alcanzaron las 5.876t., el volumen resulta inferior en un 9,4% y el valor superior en 21,9% al compararlas con las del mismo período del año 2004. Por procedencias, la mayor parte de las importaciones vinieron de Brasil (71%), disminuyendo un 24,6% en volumen y aumentando un 3,8% en valor. nn

Respecto a las exportaciones, se exportaron 253t. de productos y subproductos porcinos, un volumen superior en un 54,3% al volumen exportado en el mismo período del año 2004. El grupo “Grasas y Aceites” continúa liderando las exportaciones representando el 63% del total exportado.

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