El Área Técnica de Fecic ha participado en Barcelona, junto con el IRTA, en una reunión del Grupo de trabajo de Clitravi sobre la diferenciación entre preparados de carne y productos cárnicos, en la que se ha seguido avanzando en los trabajos que se están llevando a cabo para encontrar un método objetivo para la distinción de estos dos tipos de derivados cárnicos.

Fecic e IRTA han iniciado un proyecto en común, junto a otras tres empresas cárnicas, buscando encontrar un método definitivo y objetivo, basado en parámetros físico-químicos con el que lograr esta diferenciación para todos los productos.

Este proyecto ha dado como resultado unos trabajos que son los que se están usando ahora, junto con los de otros Estados miembros como Italia, Francia y Austria.

Por otro lado, recientemente, el área técnica de Fecic junto a representantes del IRTA se reunieron con el subdirector general de Promoción de la Seguridad Alimentaria, Victorio José Teruel, y con técnicos de la subdirección, para tratar este tema y explicar en qué punto se encuentra.