El Departamento de Salud Pública del Cabildo de Lanzarote ha clausurado temporalmente la actividad de sacrificio de vacuno, porcino, ovino y caprino debido a que no cumple con la normativa europea en materia de bienestar animal durante el sacrificio (Reglamento (CE) nº 1099/2009), según informa Canarias 7. Si que está permitido el sacrificio de lechones, corderos lechales y cabritos.

De acuerdo con los responsables del cabildo, en el matadero no se han hecho a tiempo las obras necesarias para la adaptación a la nueva normativa.

Ángel Vázquez, consejero del Área de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo, asegura que ya se están acometiendo los estudios necesarios para la reforma de las instalaciones y de la maquinaria necesaria. Esto implicará que el ganado que debe ser sacrificado se traslade a Gran Canaria, siendo el Cabildo quien se haga responsable de los gastos.