Monte Nevado estará presente del 13 al 15 de enero en Madrid Fusión 2020, uno de los congresos de referencia de la gastronomía mundial y de la alta cocina. Contará con un stand en el pabellón 14 de Ifema, 1A060B, donde expondrá sus productos para disfrute de todos los visitantes.

Más de 300 profesionales entre cocineros, pasteleros, panaderos, cocteleros, enólogos y sumilleres se reunirán en los pabellones 14.0 y 14.1 de IFEMA durante la 18ª edición del congreso que contará con un programa repleto de novedades bajo un lema “Cocina esencial, la sencillez meditada”.

Este año la ciudades invitadas a la cumbre de alta cocina son Tokio, Moscú-San Petersburgo y Ciudad del Cabo.