El vicepresidente primero de la Diputación de Málaga, Juan Carlos Maldonado, y representantes de la industria cárnica han estado presentes en la pasada edición de Madrid Fusión y en ella ha mantenido un encuentro con industriales cárnicos de la provincia.

Con ellos ha acordado la puesta en marcha de la primera Mesa de la Carne de Málaga.

El acuerdo se escenificó en el stand de Sabor a Málaga con la presencia de Famadesa, Prolongo, Icarben y Embutidos Peláez y se hizo extensivo al resto de empresas cárnicas adheridas a la marca.

Un foro que nace con el objetivo de crear un marco estable de diálogo con representación de todos los agentes del sector cárnico de la provincia y que se celebrará antes de la próxima primavera.